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2024-07-02
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葵涌有新發現。食材新鮮嘅麻辣米線，同特色雲南菜。雲米家。過橋米線（或紅薯粉）（$60）：配鮮雞，鵪鶉蛋，鮮肉片，雲耳，腐竹，芫荽，蔥花，芽菜。懷舊又興返鵪鶉蛋。專門獨一嘅紅薯粉，極之彈牙，爽口。豬肉片亦都新鮮爽口彈牙。雖然揀咗小辣，但係都好辣。佢哋用嘅辣椒配料都好新鮮。涼拌米線（配：麻辣雞丁，雲耳，芽菜，芫荽，蔥花）（$30起）- 花生份量，剛好。麻辣雞丁小肥多肉，略帶麻辣味。方磚芝士魚豆腐，特別在有車打芝士餡。味道主要係甜同辣。麻辣金錢展（$70）：大碟得來夠一圍枱分。肉實而且深入麻辣味。再加上鮮蒜蓉，蔥花配搭。重口味人士必試。香芋珍珠奶茶（跟餐加$10)泡沫咖啡肧芽（跟餐加$10）總括：環境企理乾淨，內部新裝修。佢哋嘅青，辣椒都係經過挑選。佢哋勝在新鮮嘅食才。全部特飲跟餐加$10可以換到。
過橋米線（或紅薯粉）（$60）：配鮮雞，鵪鶉蛋，鮮肉片，雲耳，腐竹，芫荽，蔥花，芽菜。懷舊又興返鵪鶉蛋。專門獨一嘅紅薯粉，極之彈牙，爽口。豬肉片亦都新鮮爽口彈牙。雖然揀咗小辣，但係都好辣。佢哋用嘅辣椒配料都好新鮮。
涼拌米線（配：麻辣雞丁，雲耳，芽菜，芫荽，蔥花）（$30起）- 花生份量，剛好。麻辣雞丁小肥多肉，略帶麻辣味。方磚芝士魚豆腐，特別在有車打芝士餡。味道主要係甜同辣。
麻辣金錢展（$70）：大碟得來夠一圍枱分。肉實而且深入麻辣味。再加上鮮蒜蓉，蔥花配搭。重口味人士必試。
香芋珍珠奶茶（跟餐加$10)泡沫咖啡肧芽（跟餐加$10）
總括：環境企理乾淨，內部新裝修。佢哋嘅青，辣椒都係經過挑選。佢哋勝在新鮮嘅食才。全部特飲跟餐加$10可以換到。
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