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2024-01-06 84 瀏覽
大讚佢嘅特色創意cocktail 青 係menu 見到有Wasabi🤣😂以為睇錯 再上網睇一睇啲相,係真係落Wasabi。 後來問老細先知道,原來Wasabi同菠蘿同青蘋果係好夾,所以佢哋試嚟整Cocktail。 飲落去非常清新, 一開頭完全飲唔到Wasabi嘅味道。後來個底越嚟越重wasabi 味,少少辛辣帶d 果香嘅酸甜味加小小酒精,好多層次!醬油漬糖心蛋鴨湯拉麵 推介拉麵麵質軟硬適中,湯底清清地嘅醬油味再加啲鴨味,上面仲加咗啲日本蔥抹。 小小嘅辛口,同佢嘅湯底非常配合。 三文甸腩 推介上菜熱辣辣,咬落去油香必曬岀來。再加佢自家秘製醬汁少少酸酸鹹鹹,有啲似日式鰹魚汁嘅味道,中和左三文魚嘅油膩。 牛蒡山 特色前菜佢味道有啲似沙翁,本身牛蒡個底有啲鹹鹹哋,上面有啲砂糖。 份量非常多,送酒唔錯。茄子大阪燒平時食大阪燒成日都食唔晒覺得好膩,第一次食茄子大阪燒。 佢嘅粉漿係用咗茄子代替,味道同平時大阪燒一樣。 因為用咗茄子所以更有口感,同埋唔膩。 味道食落好清新。蕃薯 🍠Cream brûlée 有新意一甜品,兩口感! 佢個底喺日本番薯,上邊係cream brûlée 。估唔到個味道好夾日本
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大讚佢嘅特色創意cocktail
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係menu 見到有Wasabi🤣😂以為睇錯 再上網睇一睇啲相,係真係落Wasabi。 後來問老細先知道,原來Wasabi同菠蘿同青蘋果係好夾,所以佢哋試嚟整Cocktail。 飲落去非常清新, 一開頭完全飲唔到Wasabi嘅味道。後來個底越嚟越重wasabi 味,少少辛辣帶d 果香嘅酸甜味加小小酒精,好多層次!
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醬油漬糖心蛋鴨湯拉麵 推介
拉麵麵質軟硬適中,湯底清清地嘅醬油味再加啲鴨味,上面仲加咗啲日本蔥抹。 小小嘅辛口,同佢嘅湯底非常配合。
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三文甸腩 推介
上菜熱辣辣,咬落去油香必曬岀來。再加佢自家秘製醬汁少少酸酸鹹鹹,有啲似日式鰹魚汁嘅味道,中和左三文魚嘅油膩。
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牛蒡山 特色前菜
佢味道有啲似沙翁,本身牛蒡個底有啲鹹鹹哋,上面有啲砂糖。 份量非常多,送酒唔錯。
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茄子大阪燒
平時食大阪燒成日都食唔晒覺得好膩,第一次食茄子大阪燒。 佢嘅粉漿係用咗茄子代替,味道同平時大阪燒一樣。 因為用咗茄子所以更有口感,同埋唔膩。 味道食落好清新。
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蕃薯 🍠Cream brûlée 有新意
甜品,兩口感!
佢個底喺日本番薯,上邊係cream brûlée 。估唔到個味道好夾日本番薯清清甜甜,再加埋cream brûlée。平時食cream brûlée 覺得好甜,好膩。 但呢個組合份量啱啱好一d 都唔膩。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-01-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 番薯cream  brûlée
  • Wasabi  cocktail  青