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2022-09-22
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今天我和另一半行經奧海城偶然見到有間食肆名「犇殿」，覺得好奇唔識得點讀；於是用手機尋找資料。犇音奔，解作牛羣奔走意思。 原來它主打台灣火鍋放題，價錢由$238至$338不等。用餐90分鐘吃到飽，包火鍋底一款+自選肉類套餐+任選台式小食+自助火鍋配料，價錢大眾化。再看看店內環境唔錯，非常乾淨光猛；餐桌非常寬敞。經職員禮貌地把餐牌講解清楚後，我們感覺吸引便决定入內試試。入座前我們先要選定套餐和煱底方便職員輸入QRcode，隨後便可自行落單。我們揀選了黑毛牛肩胛肉餐和桃膠土雞美人鍋底。$285桃膠做煱底頗為特別，加上藥材和雞脾味道清香撲鼻。再由手機掃掃QRcord，肉類選擇很多：有黑毛牛肩胛肉、 美國牛板腱、 美國極黑牛心义、 安格斯牛小扒、 美國牛胸腹板肉；另外還有豬梅花、 羊肉卷和阿嬷燒酒雞。 海鮮類就有東港海斑片、 台灣透抽 (卽小魷魚)、海蝦和蜆等等種類繁多。而我倆皆是牛魔王所以主打食🐂，整體嚟講各欵品種中皆能給我驚喜。而和牛當然是我至愛，因油脂比夠豐富和分佈均勻；輕輕淥一下便可進食，肉質嫩滑入口即溶。所以我們不停地追加了數次，食到唔停口。一般受歡迎的午餐肉、鴨血和炸魚皮亦有齊備可在
入座前我們先要選定套餐和煱底方便職員輸入QRcode，隨後便可自行落單。我們揀選了黑毛牛肩胛肉餐和桃膠土雞美人鍋底。$285
桃膠做煱底頗為特別，加上藥材和雞脾味道清香撲鼻。再由手機掃掃QRcord，肉類選擇很多：有黑毛牛肩胛肉、 美國牛板腱、 美國極黑牛心义、 安格斯牛小扒、 美國牛胸腹板肉；另外還有豬梅花、 羊肉卷和阿嬷燒酒雞。 海鮮類就有東港海斑片、 台灣透抽 (卽小魷魚)、海蝦和蜆等等種類繁多。而我倆皆是牛魔王所以主打食🐂，整體嚟講各欵品種中皆能給我驚喜。而和牛當然是我至愛，因油脂比夠豐富和分佈均勻；輕輕淥一下便可進食，肉質嫩滑入口即溶。所以我們不停地追加了數次，食到唔停口。
一般受歡迎的午餐肉、鴨血和炸魚皮亦有齊備可在手機落單，非常方便。還有台灣屏東嘅水療菜和米粉都是其他火鍋店沒有提供的。另外還設有火鍋配料自助區和台灣街頭小食。旁邊有個好大的雪櫃放置左不同飲品外，熱飲亦有提供。總之種類繁多， 根本不能一一 品嚐。温馨提示：記得大家預留少少空間因有甜品和名牌雪糕添。
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