TRi (已結業)

Item: TRi
Rating: 5
Author: HannahGeorge

47 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5266

淺水灣

$401-800

印尼菜酒 Fine Dining

HannahGeorge

等級1

今次老公卒之叻番次，搵到哩間新餐廳同我浪漫吓！早已聽聞淺水灣商場成為新食點，一早想試。呢間餐廳門口在商場中間，當見到一個玻璃門內佈置似竹林，拾級而上，便是餐廳reception 。第一眼見到就係一個Bali feel 既bar 枱再加幾張吊床，張吊床仲可以坐兩個人。唔駛講，一人一杯cocktail 浪漫吓。啱啱日落時份，加埋沙灘美景，一杯在手，同老公一起，這個畫面仍在回味中。浪漫一番後，餐廳職員介紹廳中間一張長枱。呢張枱大有來頭，係由一棵百年老樹幹製成，感覺真係好amazing 。老公特登訂咗窗邊位，特別到唔識形容，自己睇相，總之'正'。講到食物，主打印尼菜，但一啲都唔似傳統東南亞菜，可能加咗啲法國風味。聽職員介紹，佢哋有兩位大廚，Bali crossover French, 感覺好新鮮，好有特色。我哋叫咗嗰short ribs 同 duck breast, 肉質豐富又juicy。我仲發現一個驚喜，佢哋嗰白飯超好味。講出黎都好笑，食咗咁多年飯，未試過呢個感覺，居然覺得嗰白飯好好味。一問之下，原來有特別配方加咗係啲飯度，可見廚師的心思！我哋叫咗兩個前菜，兩個主菜，加埋嗰甜品，大滿足。今次

今次老公卒之叻番次，搵到哩間新餐廳同我浪漫吓！早已聽聞淺水灣商場成為新食點，一早想試。呢間餐廳門口在商場中間，當見到一個玻璃門內佈置似竹林，拾級而上，便是餐廳reception 。第一眼見到就係一個Bali feel 既bar 枱再加幾張吊床，張吊床仲可以坐兩個人。唔駛講，一人一杯cocktail 浪漫吓。啱啱日落時份，加埋沙灘美景，一杯在手，同老公一起，這個畫面仍在回味中。浪漫一番後，餐廳職員介紹廳中間一張長枱。呢張枱大有來頭，係由一棵百年老樹幹製成，感覺真係好amazing 。老公特登訂咗窗邊位，特別到唔識形容，自己睇相，總之'正'。

講到食物，主打印尼菜，但一啲都唔似傳統東南亞菜，可能加咗啲法國風味。聽職員介紹，佢哋有兩位大廚，Bali crossover French, 感覺好新鮮，好有特色。我哋叫咗嗰short ribs 同 duck breast, 肉質豐富又juicy。我仲發現一個驚喜，佢哋嗰白飯超好味。講出黎都好笑，食咗咁多年飯，未試過呢個感覺，居然覺得嗰白飯好好味。一問之下，原來有特別配方加咗係啲飯度，可見廚師的心思！

我哋叫咗兩個前菜，兩個主菜，加埋嗰甜品，大滿足。

今次係小妹第一次寫食評，平日睇人哋嗰啲睇得多，今次搵到呢間咁有誠意，概念又新既新餐廳，介紹一下俾大家。