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2007-04-22
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又約了幾位"麻甩飯腳" 於尖沙咀午餐. 其實各人對尖沙咀的食肆已頗為熟悉, 要找一間大家都有興趣而又未去過的餐廳, 越來越難, 結果臨出門前才選擇了地點較為偏僻的香葉越南餐廳.午市主要賣套餐, 都是四十五十元左右, 以地點及環境計, 價錢合理. 而且餐飲加錢還可以改換其它特式飲品, 有彈性的選擇, 絕對是好的.4個人, 每人一款飯餐, 選擇了:香茅豬扒飯- 有香茅味, 肉質尚可, 沒有過度的鬆肉處理,只是因為烤過所略嫌乾了一點點, 但已算不錯.手撕雞飯- 感覺似切幼了的海南雞? 怎看也看不出是手撕的, 配上醬汁味道還可以.燴牛尾飯- 我個人覺得最出食色的一道, 醬汁略帶香甜而濃淡剛好, 牛尾炆得入味,伴白飯真是一流. 但此味只適合一或二人分享,因牛尾分量不多(骨大), 人多可能會不夠分. 牛柳粒紅飯- 牛柳粒味道好, 肉質亦不錯,但有點筋, 要扣少少分; 紅飯味道不錯,但兩者同吃感覺比較乾,建議可問店員取黑椒汁或燒汁伴飯用. 總括來說, 食物水準不錯, 服務亦無甚麼要挑剔的地方, 值得給一個笑面. 但因地點離我工作的地方太遠, 午市未必會再來, 但試試晚市, 機會是有的.
各人對尖沙咀的食肆已頗為熟悉, 要找一間
大家都有興趣而又未去過的餐廳, 越來越難,
結果臨出門前才選擇了地點較為偏僻的香葉
越南餐廳.
午市主要賣套餐, 都是四十五十元左右, 以
地點及環境計, 價錢合理. 而且餐飲加錢還
可以改換其它特式飲品, 有彈性的選擇, 絕
對是好的.
4個人, 每人一款飯餐, 選擇了:
香茅豬扒飯- 有香茅味, 肉質尚可, 沒有過
度的鬆肉處理,只是因為烤過所略嫌乾了一點
點, 但已算不錯.
手撕雞飯- 感覺似切幼了的海南雞? 怎看也
看不出是手撕的, 配上醬汁味道還可以.
燴牛尾飯- 我個人覺得最出食色的一道, 醬
汁略帶香甜而濃淡剛好, 牛尾炆得入味,伴白
飯真是一流. 但此味只適合一或二人分享,因
牛尾分量不多(骨大), 人多可能會不夠分.
牛柳粒紅飯- 牛柳粒味道好, 肉質亦不錯,
但有點筋, 要扣少少分; 紅飯味道不錯,但兩
者同吃感覺比較乾,建議可問店員取黑椒汁或
燒汁伴飯用.
總括來說, 食物水準不錯, 服務亦無甚麼要
挑剔的地方, 值得給一個笑面. 但因地點離
我工作的地方太遠, 午市未必會再來, 但試
試晚市, 機會是有的.
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