Norayo The Tteokbokki (已結業)

由於朋友是大韓魂，每每對於韓國的一事一物都會打上二十分的關注度，最近得悉 Norayo The Tteokbokki 推出了嶄新的年糕放題，對於她來說，又豈能錯過，便急不及待拉著我前來一試。日式放題、火鍋放題確實吃過不少，說到年糕放題，還是第一次，感覺新鮮，當然應約。坐下來，店員即時將混著洋蔥及芝士的蛋槳，注滿在鍋爐邊，然後再注入熱湯於鍋內，但缺少了韓食必有的前菜排場。開始起筷，我們先到自助吧枱前挑選醬汁，共有八款醬料，可隨個人喜好將醬料放入熱湯內，調配自家秘製湯底，我們選了人蔘雞湯汁。 來自韓國的年糕種類繁多，除了有我們常見的偏平及長條型㚈，還有芝士年糕、紫薯味道的年糕，尚有一款像花生粒，㚈型可愛吸引，令人愛不釋手。泡過人蔘雞湯的年糕，入口煙靭中帶著爽滑，夾雜著淡淡人蔘滋味，美味之外，還多了一份養身口感，接著再蘸滿年糕醬汁，又別有一番好滋味。 除了年糕外，還有多款不同口味的魚丸、芝士球，以及新鮮炸物源源不絕地供應。據店員說韓國人，喜歡將炸物放進熱湯內一泡，吸收湯內的精華，令炸物更為惹味，朋友大讃，尤其泡湯後的紫菜卷，確實非常美味，但自己還是喜歡炸物原有的酥脆口感。