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2022-05-26
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放假安排了照胃鏡，好彩有人陪，搞掂之後當然要食下好野，畢竟十幾個鐘冇食過嘢，食好少少係常識。由於要安排喺尖沙咀整嘢嘅關係，最後鎖定K11 Musea，但可能時間太早嘅關係，選擇唔太多。本來想試之前的YumMee，但竟然佢而家Crossover左王家沙做主題店，好奇之下，入去試吓。餐廳嘅枱好似密左，但係裝修咗靚咗好多，中間有一個好靚嘅粉紅色嘅樹，當場少女心爆發。先來個招牌蟹粉小籠包，老婆話要點呢個，當然要遵命。趁熱食，蟹粉味夠濃，肉質鮮而飽滿，皮唔算厚，做得好好。上海擔擔麵，點了唔辣嘅版本，由於照完胃鏡嘅關係，唔可以食啲太刺激嘅嘢，之前YumMee嘅麵做得好好，唔知係咪同一班廚房嘅人，呢個麵嘅質素都有啲特別，花生醬味不太濃，亦都唔會食到非常之飽嘅感覺。聽佢哋嘅同事介紹，呢排佢哋新出左熱鍋系列，好多種唔同嘅選擇例如酸菜魚，水煮牛，水煮魚等等，全部鍋上熱辣辣。有大小兩種，我們唔算太肚餓，叫了個小的，但係都有成十幾件魚，美中不足係有啲位有骨，唔夠完全無骨件件呑嘅爽皮。辣度酸度都夠，而且有好多酸菜，另外仲有幼嘅薯粉，如果食粗薯粉，應該開心好多，以呢個場地，呢個環境格局，$228好抵食。尾聲點個甜
由於要安排喺尖沙咀整嘢嘅關係，最後鎖定K11 Musea，但可能時間太早嘅關係，選擇唔太多。
本來想試之前的YumMee，但竟然佢而家Crossover左王家沙做主題店，好奇之下，入去試吓。
餐廳嘅枱好似密左，但係裝修咗靚咗好多，中間有一個好靚嘅粉紅色嘅樹，當場少女心爆發。
先來個招牌蟹粉小籠包，老婆話要點呢個，當然要遵命。趁熱食，蟹粉味夠濃，肉質鮮而飽滿，皮唔算厚，做得好好。
上海擔擔麵，點了唔辣嘅版本，由於照完胃鏡嘅關係，唔可以食啲太刺激嘅嘢，之前YumMee嘅麵做得好好，唔知係咪同一班廚房嘅人，呢個麵嘅質素都有啲特別，花生醬味不太濃，亦都唔會食到非常之飽嘅感覺。
聽佢哋嘅同事介紹，呢排佢哋新出左熱鍋系列，好多種唔同嘅選擇例如酸菜魚，水煮牛，水煮魚等等，全部鍋上熱辣辣。
有大小兩種，我們唔算太肚餓，叫了個小的，但係都有成十幾件魚，美中不足係有啲位有骨，唔夠完全無骨件件呑嘅爽皮。
辣度酸度都夠，而且有好多酸菜，另外仲有幼嘅薯粉，如果食粗薯粉，應該開心好多，以呢個場地，呢個環境格局，$228好抵食。
尾聲點個甜品，奶黃小麻球，即點即整，好脆嘅外脆，芝麻炒得勁香，奶黃有流心效果。
悠閑吃足兩小時，咁樣放假先似樣。
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