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餐廳: 永合隆飯店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2009-07-06 40 瀏覽
之前經過這間店, 爸爸已說這是老字號. 在某一期的飲食男女亦有小段編幅介紹所以今天便與他過來試試.根據資料顯示, 此店最出名是炭燒中豬, 所以我和爸爸都選了珍肝燒肉飯 , 只是一碗($32.00)和一碟($35.00) 的分別. 亦點了一碗菜乾豬肺湯($8.00)無論一碗和一碟的珍肝燒肉飯都十分足料, 其實也不盡是肝, 基本上是雞雜即雞腸雞腎之類, 雖說不是對身體很有益的食物但偶一為之亦可.回說燒肉味道不算咸, 層皮卜卜脆且偏瘦, 雞雜亦很新鮮美味. 至於菜乾豬肺湯爸爸說味道偏咸.根據同桌的街坊跟我說這裏的燒味基本上十分靠得住, 過時過節買燒味排隊排到出街. 總括來說是吃得過唯價錢也不便宜.
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之前經過這間店, 爸爸已說這是老字號. 在某一期的飲食男女亦有小段編幅介紹所以今天便與他過來試試.

根據資料顯示, 此店最出名是炭燒中豬, 所以我和爸爸都選了珍肝燒肉飯 , 只是一碗($32.00)和一碟($35.00) 的分別. 亦點了一碗菜乾豬肺湯($8.00)

無論一碗和一碟的珍肝燒肉飯都十分足料, 其實也不盡是肝, 基本上是雞雜即雞腸雞腎之類, 雖說不是對身體很有益的食物但偶一為之亦可.

回說燒肉味道不算咸, 層皮卜卜脆且偏瘦, 雞雜亦很新鮮美味. 至於菜乾豬肺湯爸爸說味道偏咸.

根據同桌的街坊跟我說這裏的燒味基本上十分靠得住, 過時過節買燒味排隊排到出街. 總括來說是吃得過唯價錢也不便宜.
珍肝燒肉飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-06
人均消費
$37.50 (午餐)
推介美食
珍肝燒肉飯