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2023-12-01
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若然你喺鰂魚涌或者北角返工,應該唔多唔少都聽過津津呢個名,佢正正就喺正橋底,所以都有啲人會講橋底雞飯又或者講句橋底就知邊間。佢嘅鹽焗雞飯真係我食過數一數二咁好食,一來個飯好味,吸左鹽焗雞嘅汁,個飯十分之香,濕濕地唔會太乾,夠哂味。二來個雞十分嫩滑入味。而呢度最具特色一定係食埋佢喺雞肝同雞珍,同樣經過鹽焗,入口十分之爽脆,而且沒有了內臟嘅腥味,好食。要以要食一定係食珍肝雞飯或者珍肝雞脾飯,咁就真係相當滿足喇。
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