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2020-09-29
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約朋友食飯當慶祝生日，今次揀左呢間beefbar.事前openrice book完之後, 餐廳好貼心咁早一日whatsapp我confirm booking. 對於唔鍾意講電話, 有咩事text到我都盡量唔好打比我的人黎講，呢點個人認為好好LOL於是, 我就當刻先問可唔可以安排窗口位同埋order訂個甜品寫 ‘Happy Birthday’. 對方都即刻應機, 好有交帶同禮貌。到食飯個陣, 早左成半個鐘到都即刻比我地入去坐, 係窗邊位。雖然唔係有咩景睇, 但對於唔中意係餐廳中央, 鍾意病埋一邊的我黎講, 個個位好好。餐廳送的一個小前菜, 一啖食左的野, 但好refreshing, 個面頭的蘆荀超級嫩, 下面pat 唔知什麼都好好味LOL 我本身唔鍾意食呢類餐前包，但呢間的包好香好好食,包面脆脆地，橄欖油好香. 然後starter個包, 個醬有D微辣，幾好食的, 但舊肉冇咩特別, 個人認為有點乾身鞋口。冇既, 當前菜頂下肚先都OK。餐廳好細心，知我地會share, 幫我地分定碟裝Risotto。呢個Saron risotto, 一上枱有D好重的檸檬味, 聞落好似細個西醫開的消炎藥水的味
約朋友食飯當慶祝生日，今次揀左呢間beefbar.
事前openrice book完之後, 餐廳好貼心咁早一日whatsapp我confirm booking. 對於唔鍾意講電話, 有咩事text到我都盡量唔好打比我的人黎講，呢點個人認為好好LOL
於是, 我就當刻先問可唔可以安排窗口位同埋order訂個甜品寫 ‘Happy Birthday’. 對方都即刻應機, 好有交帶同禮貌。
到食飯個陣, 早左成半個鐘到都即刻比我地入去坐, 係窗邊位。雖然唔係有咩景睇, 但對於唔中意係餐廳中央, 鍾意病埋一邊的我黎講, 個個位好好。
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餐廳送的一個小前菜, 一啖食左的野, 但好refreshing, 個面頭的蘆荀超級嫩, 下面pat 唔知什麼都好好味LOL
我本身唔鍾意食呢類餐前包，但呢間的包好香好好食,包面脆脆地，橄欖油好香.
餐前包
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Black Angus beef, mild jalapeño sauce
$100
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然後starter個包, 個醬有D微辣，幾好食的, 但舊肉冇咩特別, 個人認為有點乾身鞋口。冇既, 當前菜頂下肚先都OK。
Sa¬ron risotto
$240
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餐廳好細心，知我地會share, 幫我地分定碟裝Risotto。呢個Saron risotto, 一上枱有D好重的檸檬味, 聞落好似細個西醫開的消炎藥水的味LOL 但食落係超級好味, 意大利飯的質感好好，煮得剛剛好, 而且個汁唔會好滯, 愈食愈好味的。
PRIME BLACK ANGUS BEEF Rib-eye cap, 200g
$600
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然後, 餐廳又好細心幫我地切定個Rib-eye cap. 夾起已經見到個肉好軟，食落外脆內軟又重肉味又juicy, 係好standard的情況, 唔錯喔~
我地叫medium, 不過應該都偏 medium rare, 唔錯~
Mac & blue cheese
$90
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而個Mac & blue cheese, 賣相好好, 外層的芝士焗到好香好脆。但我其實唔鍾意呢種texture的cheese, 我prefer好軟好綿同拉絲的普通mozzarella 嫁炸LOL 同埋我孤陋寡聞, 好少見mac n cheese係配blue cheese, 亦唔太鍾意blue cheese的味, 而最唔鍾意佢的通粉唔用最普通香港茶記個種, 而用左有坑紋的。質感唔夠普通個種軟, 而且就係有D整色整水我唔識欣賞。
但好得意的係, 同risotto一樣, 愈食愈好味, 可能慣左種blue cheese的味, 愈入愈底的通粉愈好味。
Tiramisu
$90
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之後個tiramisu簡直係今晚最好食的野。因為一般見到的tiramisu大多數係一pat野然後面頭係咖啡粉朱古力粉咁，但呢個好特別, 係好似crème brûlée 的脆片係面, 入面的tiramisu再加左D似餅的口感的野，中心仲係流心朱古力漿, 整件事mix埋一齊好食到完全值得因為呢個tiramisu而再到訪。
petit four (vanila puff)
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最後餐廳送的petit four係vanila puff, 咬開見到雲尼那籽的cream, 非常好呀唔係就咁用雲尼那香油。好完滿咁總結左今餐。
題外話/補充資料：
職員好專業, 每道菜都記熟個名同介紹, 仲有好細心的服務, 恰到好處, 唔會太殷勤或熱情, 因為最怕每道菜後都問如何同埋係咁抹枱面的個種服務。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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