巴喻風

營業中

休息中

以為佢個招牌叫得做「巴喻風」，應該係真係專做呢一類嘅四川食物啦。點知我試完當堂嚇一跳，然後得啖笑。嗌咗一個毛血旺、蒜蓉萵筍絲、辣子雞、酸辣肥腸。毛血旺率先上場，第一口食落去，完全沒有味道不特止辣度亦不見有（已經嗌咗大辣）。午餐肉並不是超級市場能買到的午餐肉，不索湯，肉質奇怪。毛肚煮得過熟，太韌。第二辣子雞，完全不是那回事，雞肉沒有醃製過，沒有味。辣度也沒有，麻子只是裝飾品，入口沒有麻辣的感覺。只是一個普通的迷你炸雞粒。第三，酸辣肥腸相比之下較為正常發揮，肥腸裏的油膏並沒有清除乾淨，本人較喜歡吃這種口感，所以可以接受。但是酸辣感覺並沒太突出。味道普普通通。第四，萵筍絲。沒有味道，較為平常，入口較油膩。總括而言，可以食得出嗰個廚師並不是四川人，另外在店舖外亦張貼了川菜廚師的招聘廣告。還有一些突發狀況是在用餐途中，突然感覺到大腿上有生物移動的跡象，原來是有一隻蜜蜂在我的大腿上，嚇得我花容失色。