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2015-02-15
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最近與女朋友去了友人推薦的尖沙咀瑞士餐廳慶祝兩周年紀念。餐廳距離地鐵站和火車站不太遠，頗易找的。因為早一個星期已經訂了枱，所以不用等就可以入坐了。一踏進餐廳就被充滿異國風情的裝潢所吸引，繼而再聞到濃郁的芝士味，感覺猶如置身於瑞士山區的農村小屋。女朋友首先點了瑞士火腿，口感軟滑，但味道略鹹，喜歡重口味的朋友可以一試。然後我點了一份炒牛肉配薯餅，牛肉與薯餅很搭配，牛肉軟硬適中，不會太老；薯餅是由一條條切成絲的薯仔煎成，煎得香脆可口，口感豐富。最後當然少不了芝士火鍋啦，點了一個牛柳粒配芝士火鍋，附上麵包粒和雜菜。芝士火鍋可以選有酒和無酒的，我們選擇了沒有酒精的。芝士味道雖然十分濃郁，但都是略鹹，配麵包粒就剛剛好。因為芝士火鍋太膩了，所以沒有點到甜品。總括而言，瑞士餐廳的食物都是略重口味，喜歡清淡的朋友未必接受到，但侍應的服務態度殷勤，且環境不錯，推介給喜歡吃濃味的朋友們。〈個人而言不太欣賞過鹹的食物，所以我一個人都點了兩杯Half apple juice half apple cider。〉
站和火車站不太遠，頗易找的。因為早一個星期已經訂了枱，所以不用等就可
以入坐了。一踏進餐廳就被充滿異國風情的裝潢所吸引，繼而再聞到濃郁的芝
士味，感覺猶如置身於瑞士山區的農村小屋。
女朋友首先點了瑞士火腿，口感軟滑，但味道略鹹，喜歡重口味的朋友可以一試。
然後我點了一份炒牛肉配薯餅，牛肉與薯餅很搭配，牛肉軟硬適中，不會太老；薯餅是由一條條切成絲的薯仔煎成，煎得香脆可口，口感豐富。
最後當然少不了芝士火鍋啦，點了一個牛柳粒配芝士火鍋，附上麵包粒和雜菜。
芝士火鍋可以選有酒和無酒的，我們選擇了沒有酒精的。芝士味道雖然十分濃郁，但都是略鹹，配麵包粒就剛剛好。因為芝士火鍋太膩了，所以沒有點到甜品。總括而言，瑞士餐廳的食物都是略重口味，喜歡清淡的朋友未必接受到，但侍應的服務態度殷勤，且環境不錯，推介給喜歡吃濃味的朋友們。〈個人而言不太欣賞過鹹的食物，所以我一個人都點了兩杯Half apple juice half apple cider。〉
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