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餐廳: 海龍王餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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✨海龍王餐廳位於海洋公園入口附近,聲稱係全香港唯一水族館餐廳,食精緻中菜,環境暗暗地都幾有氣氛💗近水族箱採半圓設計,座位唔多,當晚係平日啲位都坐滿哂,如果想近距離睇魚仔最好提前訂位😉✨🥓蜜汁火方脆千層 $𝟙𝟙𝟠薄薄既咸香火腿包裹住濃稠既蜜汁,加埋炸到酥脆香口既腐竹,口感好有層次🌈而且咸甜搭配比例都岩岩好👍🏻(不過點睇呢個價錢四小片就見仁見智😂)🐚菌皇黑松露醬燒加拿大帶子 $𝟚𝟡𝟠帶子粒粒都厚肉鮮甜,肉質好彈牙🤤底部係用黑松露醬燒各種雜菌,黑松露香味好突出,偶爾咬到既菇粒好多汁💦醬汁偏咸鮮味🫶🏻🦀鮮蝦蟹肉蒸蛋白 $𝟚𝟟𝟠上枱既時候職員會提點餐盤溫度,用匙羹畢起係冒住騰騰熱氣既♨️😳😳濃厚芡汁入面有好多蟹肉同蝦肉粒,夠哂鮮甜🤩蒸蛋白一啲蛋腥味都無,好滑溜,配埋爽脆既蝦肉粒會忍唔住一啖接一啖😋👍🏻🍜上湯蝦球伊麵 $𝟚𝟝𝟠蝦球大大件,啲肉都緊實既🦐但伊麵比蝦球更出色!蛋香味好濃,吸哂啲湯好入味之餘,口感保留到好Q彈,食到最後都完全唔會糊爛❤️❤️不過個人覺得芡汁重手左啲🍹海洋微風 $𝟞𝟠呢款係佢地既𝕊𝕚𝕘𝕟𝕒𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝,用左橙酒、檸檬汁、藍金橘糖水同梳打水調配而成🌀入口酒味比想像中濃
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✨海龍王餐廳位於海洋公園入口附近,聲稱係全香港唯一水族館餐廳,食精緻中菜,環境暗暗地都幾有氣氛💗近水族箱採半圓設計,座位唔多,當晚係平日啲位都坐滿哂,如果想近距離睇魚仔最好提前訂位😉✨
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🥓蜜汁火方脆千層 $𝟙𝟙𝟠
薄薄既咸香火腿包裹住濃稠既蜜汁,加埋炸到酥脆香口既腐竹,口感好有層次🌈而且咸甜搭配比例都岩岩好👍🏻(不過點睇呢個價錢四小片就見仁見智😂)
蜜汁火方脆千層
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🐚菌皇黑松露醬燒加拿大帶子 $𝟚𝟡𝟠
帶子粒粒都厚肉鮮甜,肉質好彈牙🤤底部係用黑松露醬燒各種雜菌,黑松露香味好突出,偶爾咬到既菇粒好多汁💦醬汁偏咸鮮味🫶🏻
菌皇黑松露醬燒加拿大帶子
$298
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菌皇黑松露醬燒加拿大帶子
$298
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🦀鮮蝦蟹肉蒸蛋白 $𝟚𝟟𝟠
上枱既時候職員會提點餐盤溫度,用匙羹畢起係冒住騰騰熱氣既♨️😳😳濃厚芡汁入面有好多蟹肉同蝦肉粒,夠哂鮮甜🤩蒸蛋白一啲蛋腥味都無,好滑溜,配埋爽脆既蝦肉粒會忍唔住一啖接一啖😋👍🏻
鮮蝦蟹肉蒸蛋白
$278
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🍜上湯蝦球伊麵 $𝟚𝟝𝟠
蝦球大大件,啲肉都緊實既🦐但伊麵比蝦球更出色!蛋香味好濃,吸哂啲湯好入味之餘,口感保留到好Q彈,食到最後都完全唔會糊爛❤️❤️不過個人覺得芡汁重手左啲
上湯蝦球伊麵
$258
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🍹海洋微風 $𝟞𝟠
呢款係佢地既𝕊𝕚𝕘𝕟𝕒𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝,用左橙酒、檸檬汁、藍金橘糖水同梳打水調配而成🌀入口酒味比想像中濃好多,但係糖水比例太高,愈飲愈甜膩😵‍💫😵‍💫同佢個名比人清爽既感覺完全唔一樣🥲唔太推介

🍹青檸梳打 $𝟝𝟠
飲唔出有青檸味,似普通梳打水😂

海洋微風
$68
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𝙿.𝚂. 服務同食物都算係水準以上,環境都幾有格調,不過個人覺得定價略高🤏🏻當係買一次特別既體驗😌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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