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2024-09-25
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在尖沙咀的K11 MUSEA，我和三位朋友來到Ukiyo用餐。餐廳的日式裝修風格讓人感到舒適，環境開陽，窗外的景色也令人心情愉悅。🌞 但冷氣頗強勁，用餐時需要披上外套。🧥自助下單的系統非常方便，菜單上有多款選擇，我點了手撕慢煮法式油浸鴨，雖然搭配了菠菜、溫泉蛋和自家製烤芝士酸種麵包，但鴨肉的鮮嫩度並不突出，酸種包有點黐牙，整體口感普普通通。🍽️另外，我的朋友們點了慢煮澳洲牛板腱炒烏冬，牛肉不錯，熟到剛好，但烏冬不算彈牙，味道算一般，並沒有特別出色的地方。🥢飲品方面，我選擇了Kiyonobu的柚子蘋果檸檬梳打，清新爽口，正好解膩。🍋🥤還有朋友的熱拿鐵和燕麥奶Flat White，口感順滑，令人滿意。☕️最後，海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫卻給我們帶來了驚喜！🍫窩夫外脆內軟，搭配濃郁的巧克力和煙韌的麻糬，口感及味道豐富，值得一試。🍰總體而言，Ukiyo提供了一個愉快的用餐體驗，雖然部分菜品表現一般，但環境和服務讓我們感到滿意。🌟#尖沙咀Ukiyo #日式餐廳 #舒適用餐環境 #自助下單 #慢煮法式鴨 #炒牛板腱烏冬 #清新飲品 #海鹽焦糖窩夫 #美食分享 #K11MUSEA #用餐體驗 #餐廳推
在尖沙咀的K11 MUSEA，我和三位朋友來到Ukiyo用餐。餐廳的日式裝修風格讓人感到舒適，環境開陽，窗外的景色也令人心情愉悅。🌞 但冷氣頗強勁，用餐時需要披上外套。🧥
自助下單的系統非常方便，菜單上有多款選擇，我點了手撕慢煮法式油浸鴨，雖然搭配了菠菜、溫泉蛋和自家製烤芝士酸種麵包，但鴨肉的鮮嫩度並不突出，酸種包有點黐牙，整體口感普普通通。🍽️
慢煮法式油浸鴨
$98
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另外，我的朋友們點了慢煮澳洲牛板腱炒烏冬，牛肉不錯，熟到剛好，但烏冬不算彈牙，味道算一般，並沒有特別出色的地方。🥢
飲品方面，我選擇了Kiyonobu的柚子蘋果檸檬梳打，清新爽口，正好解膩。🍋🥤還有朋友的熱拿鐵和燕麥奶Flat White，口感順滑，令人滿意。☕️
最後，海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫卻給我們帶來了驚喜！🍫窩夫外脆內軟，搭配濃郁的巧克力和煙韌的麻糬，口感及味道豐富，值得一試。🍰
總體而言，Ukiyo提供了一個愉快的用餐體驗，雖然部分菜品表現一般，但環境和服務讓我們感到滿意。🌟
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