利寶閣 (已結業)

由於今日係舅母生日嘅大日子，所以舅父一早已約好咗我們所有人一齊同舅母食飯慶祝！舅父好有心思話想同舅母表達佢係佢嘅「The One」，所以舅父就特意揀咗尖沙咀The One嘅「利寶閣」擺咗兩圍慶祝！舅父叫咗個百變粵風味宴：堂弄脆皮金豬燒得外皮好香脆，肉質好鬆軟嫩滑，肥瘦均勻，無乜多餘嘅脂肪，再夾埋微甜軟熟嘅薄餅一齊食，完全唔會有好油膩嘅感覺！頭抽煎釀帶子係用爽口彈牙嘅蝦膠夾著鮮味嘅帶子，食落口感非常豐富，味道相當惹味，另外仲有一個炸得好香甜酥脆嘅洋蔥圈舖底！蟹肉冬茸羹嘅味道比較清淡，蟹肉嘅份量亦唔算太多！玉液麒麟蒸龍躉球嘅肉質好嫩滑彈牙，味道好鮮味清香！中山煎焗龍躉頭腩煎得表面好香口，入面嘅肉質就鮮嫩，味道好濃郁惹味！懷舊欖仁百花盞嘅百花係切到好細小嘅蝦粒，加埋欖仁同西芹，用一塊生菜包著嚟食，感覺好爽甜清新！手打魚腐浸菜苗一上碟嗰陣啲魚腐發漲到好似一個網球咁大，但好快就縮到變返一粒普通魚蛋咁細，一咬落去就覺得好似食緊一嚿「發水麵包」咁，一啲質感都無，同埋味道係淡而無味嘅，真係令我們覺得好失望呀！廣州太爺鷄即豉油鷄，味道唔會好鹹，肉質相當鬆軟嫩滑！楊枝甘露椰汁味比較重，但唔係好香濃，而芒果