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2024-05-22
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大埔大發現，高質西餐，門口藍色同金色既答配已經感受到佢既高雅，再入門口個大吊燈更加吸晴，入到去牆身金色既牛頭都不容忽視，半環形既sofa坐位，好舒適。🔸雞肉凱撒沙律雞肉經過煎製，焦香焦香，凱撒沙律加左nuts，增加口感🔸是日餐湯（蟹肉忌廉湯）蟹肉量十足，味道非常濃郁🔸法式澳洲牛骨牛油拌麵包冇諗過食麵包都可以充滿儀式感，係牛骨筒入面放滿由牛骨髓同牛油混合，比起平時普通牛油，冇咁油膩感👍🏻🔸慢煮西班牙黑毛豬鞍配蘋果莎莎醬西班牙黑毛豬鞍扒厚切，肉質軟腍，入口鬆化，伴碟既蘋果莎莎非常清新🔸美國安格斯牛柳口感是偏綿糯和軟身， 火喉剛好，外皮微燻油亮，十分吸睛。牛味濃郁，入口肉汁滿滿，嫩滑不韌🔸Tiramisu質地偏挺身，口感綿密，如同食蛋糕既感覺，中間嘅忌廉非常Creamy，有濃厚芝士味同蛋香，再加埋上面嘅可可粉，味道香濃而甜度適中，口感柔軟濕潤，最緊要係食完唔會覺得膩🔸welldone🐷先生仲叫左酒配以上美食，由橙汁同martini調配而食，飲落順口Lunch黎講，百零蚊不論環境同出品都咁高質，絕對值價比😙
🔸雞肉凱撒沙律
雞肉經過煎製，焦香焦香，凱撒沙律加左nuts，增加口感
🔸是日餐湯（蟹肉忌廉湯）
蟹肉量十足，味道非常濃郁
🔸法式澳洲牛骨牛油拌麵包
冇諗過食麵包都可以充滿儀式感，係牛骨筒入面放滿由牛骨髓同牛油混合，比起平時普通牛油，冇咁油膩感👍🏻
🔸慢煮西班牙黑毛豬鞍配蘋果莎莎醬
西班牙黑毛豬鞍扒厚切，肉質軟腍，入口鬆化，伴碟既蘋果莎莎非常清新
🔸美國安格斯牛柳
口感是偏綿糯和軟身， 火喉剛好，外皮微燻油亮，十分吸睛。牛味濃郁，入口肉汁滿滿，嫩滑不韌
🔸Tiramisu
質地偏挺身，口感綿密，如同食蛋糕既感覺，中間嘅忌廉非常Creamy，有濃厚芝士味同蛋香，再加埋上面嘅可可粉，味道香濃而甜度適中，口感柔軟濕潤，最緊要係食完唔會覺得膩
🔸welldone
🐷先生仲叫左酒配以上美食，由橙汁同martini調配而食，飲落順口
Lunch黎講，百零蚊不論環境同出品都咁高質，絕對值價比😙
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