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2023-04-24
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我和朋友二人進入餐廳被安排在類似茶餐廳對坐位,檯面只適合放每人一個碟頭飯,叫了茶讓侍應把一壺開水拿走,因為空間太小,理解此地的貴租。我們叫了998元的套餐,食物質素也是令人失望!除了醬油大蝦處理的比較好,冷盤不過不失,這碗所謂的魚翅湯就是一碗雞肉和豬肉的湯,把湯渣撈出來之後,湯只剩下半小碗,魚翅在碗底才看到小小的幾條。蘆筍炒鴿肉鮑魚,簡直就是笑話!蘆筍成了青辣椒「超辣」,鴿肉你的牙無法咬非常堅韌,鮑魚只是二片薄薄的關頭鮑魚「還可能是螺片」因為到此時察覺不到餐廳對食客的誠意了。還沒結束那碗牛肝菌和牛炒飯,上來的時候是很香,但當你一口吃下去時感覺是滿口的油膩,每粒飯都包裹著油,廚師的水準太不合格了,一碗炒飯做成這樣比不上茶餐廳的普通炒飯。侍應的服務這裡不累述,不要期望就合理了。
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