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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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星期日十點幾,九龍灣想起上飲茶,megabox可能會多人,想起企業廣場的陶源酒家,竟然還有很多座位,星期日可能沒有人上班,還有30多元的孖寶可點。點了孖寶中的湯鮮竹卷和鯪魚球,鮮竹卷夠熱,有別於別人用芡汁,這陶源是滾熱的湯裏面有豬皮墊底,鮮竹卷有味道但不會過咸。鯪魚球等了好一會,旁邊一張二張枱都說漏單,好彩冇我份,鬼咁大個,這裏偏向白色,沒有太重的胡椒味,比較淋身,味道可以的。最後的特價早點蝦餃($14.8),有蝦味, 有淡淡的蝦汁,外皮也沒有很厚。總結是雖然其他客人有漏單的情況,好幾枱但幸好我沒有,最後一個人三碟點心埋單價$70我覺得還是可以了,始終味道合格以上,星期日不用等位。總好過在茶餐廳食碟頭飯啦。
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星期日十點幾,九龍灣想起上飲茶,megabox可能會多人,想起企業廣場的陶源酒家,竟然還有很多座位,星期日可能沒有人上班,還有30多元的孖寶可點。
點了孖寶中的湯鮮竹卷和鯪魚球,鮮竹卷夠熱,有別於別人用芡汁,這陶源是滾熱的湯裏面有豬皮墊底,鮮竹卷有味道但不會過咸。

鯪魚球等了好一會,旁邊一張二張枱都說漏單,好彩冇我份,鬼咁大個,這裏偏向白色,沒有太重的胡椒味,比較淋身,味道可以的。

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最後的特價早點蝦餃($14.8),有蝦味, 有淡淡的蝦汁,外皮也沒有很厚。

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總結是
雖然其他客人有漏單的情況,好幾枱
但幸好我沒有,最後一個人三碟點心埋單價$70

我覺得還是可以了,始終味道合格以上,星期日不用等位。總好過在茶餐廳食碟頭飯啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食