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等級4
喺深水埗出沒多時嘅我,對「六本木日本料理」並不陌生,我應該有幫襯過十次以上,但每次都係午餐,好多時仲係一班同事連埋老闆一齊食嘅聚會。而喺度食晚飯,今晚真係第一次😜!我以為晚市食到九點會無乜人幫襯,始終居酒屋🏮食到夜、飲到夜先有氣氛㗎嘛。不過我嘅推斷並不正確,餐廳已經坐滿人(正常嘅一半),好熱鬧。一入到餐廳,唎酒師Vincent(同時係老闆?)第一句就問我哋飲唔飲酒🤣。未睇菜牌前,先飲啖清酒Sake🍶,氣氛超好。Vincent勁識做生意同氹客,佢倒酒俾我飲時問我夠唔夠十八歲,哇哈哈哈,真係識講笑。佢成晚全場飛,又獻唱🎤,令日頭忙碌工作完嘅大家都能放鬆一下。我哋叫到成枱都係嘢食,不過份量啱啱好,輕鬆食得哂😌。價格唔算平,人均要$350,但成個用餐體驗都值回票價嘅。因為就如我之前嘅食評所講,午餐消費要成百蚊,好食但性價比唔高。反而晚餐仲貴,但我又食得開心啲。牛肉他他燒($178),我哋想食牛🐮,但又唔想食牛扒咁普通,所以就叫咗呢個他他燒。呢道菜嘅造型完全係我意料之外,因為一上枱嘅時候,佢係好似保鮮花咁有個透明玻璃盞住。嚟到要焗幾分鐘先揭開,唔知有咩作用呢🤔。打開後,見到他他燒一片片咁鋪得好靚
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喺深水埗出沒多時嘅我,對「六本木日本料理」並不陌生,我應該有幫襯過十次以上,但每次都係午餐,好多時仲係一班同事連埋老闆一齊食嘅聚會。而喺度食晚飯,今晚真係第一次😜!
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我以為晚市食到九點會無乜人幫襯,始終居酒屋🏮食到夜、飲到夜先有氣氛㗎嘛。不過我嘅推斷並不正確,餐廳已經坐滿人(正常嘅一半),好熱鬧。一入到餐廳,唎酒師Vincent(同時係老闆?)第一句就問我哋飲唔飲酒🤣。
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未睇菜牌前,先飲啖清酒Sake🍶,氣氛超好。Vincent勁識做生意同氹客,佢倒酒俾我飲時問我夠唔夠十八歲,哇哈哈哈,真係識講笑。佢成晚全場飛,又獻唱🎤,令日頭忙碌工作完嘅大家都能放鬆一下。
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我哋叫到成枱都係嘢食,不過份量啱啱好,輕鬆食得哂😌。價格唔算平,人均要$350,但成個用餐體驗都值回票價嘅。因為就如我之前嘅食評所講,午餐消費要成百蚊,好食但性價比唔高。反而晚餐仲貴,但我又食得開心啲。
牛肉他他燒
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牛肉他他燒($178),我哋想食牛🐮,但又唔想食牛扒咁普通,所以就叫咗呢個他他燒。呢道菜嘅造型完全係我意料之外,因為一上枱嘅時候,佢係好似保鮮花咁有個透明玻璃盞住。嚟到要焗幾分鐘先揭開,唔知有咩作用呢🤔。
牛肉他他燒
$178
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打開後,見到他他燒一片片咁鋪得好靚,生牛肉薄薄的,肉質唔會太韌,未有太多調味,所以我建議夾埋旁邊嘅洋蔥絲同煙燻薯蓉🥔一齊食,提升味道層次。但整道菜嘅煙燻味並唔突出,可能比佢嘅造型呃咗,以為會好強烈🙈。
慢煮大根牛舌
$68
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慢煮大根牛舌($68),哇呢個超級好食😋,因為牛脷👅同蘿蔔都煮得非常入味。牛脷肉質夠嫩,而蘿蔔本身亦都甜、又無渣!佢係我食過嘅大根牛舌中頭幾位好食!
香芒軟殼蟹卷
$98
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香芒軟殼蟹卷($98),晚市無賣刺身丼飯,但我又想食少少壽司醋飯落肚,於是就叫咗份卷物。🦀軟殼蟹卷嘅擺盤幾型,因為係放咗上架「木船」。卷物大大件,內裡嘅軟殼蟹炸得酥脆而不油,配埋芒果食更帶點清新🌿。
明太子玉子燒
$88
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明太子玉子燒 ($88),呢個小食我喺度已經食過幾次,再嗌得足以証明佢嘅魅力🤤,而實際上佢亦無令我失望。🥚玉子燒大大件以鐵板仔上,並交由客人自行將佢切開。
明太子玉子燒
$88
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玉子燒能夠被分成六小件;當切開後,明太子餡爆哂出嚟😍。味道帶點微辣,連埋外面層醬油一齊食,好鬼惹味。
阿波尾雞胸軟骨
$36
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串燒方面🍢,我哋嗌咗兩串過下癮:荔枝豚肉串($32)同阿波尾雞胸軟骨($36)。烤肉配水果一齊食,一向都係最佳拍擋,甜甜鹹鹹相映成趣;而荔枝豚肉串並不例外。至於雞胸軟骨,佢嘅口感更較平日爽脆。串燒係好食,但性價比偏低。
燒飯糰
$58
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燒飯糰($58),我驚朋友唔夠飽,所以特意嗌畀佢食的。🍙飯糰一客有兩件,最外層用醬油燒至金黃香脆,內層米飯亦無變乾,唔錯。
綠茶冷麵
$78
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綠茶冷麵($78),呢個又係為咗填飽肚系列,份量確係多嘅,不過味道就較為普通,無咩特別。🍵綠茶味唔明顯,但隻色就夠哂綠;麵條亦都有抵讚嘅地方就係口感夠彈牙,並無漿埋一齊。
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總括嚟講,原來六本木嘅晚餐體驗同午市完全唔同,晏晝就係一間好食嘅普通日本料理店囉,但夜晚就化身成為勁正嘅居酒屋!餐廳無論裝修定氣氛都令人感覺好地道,唔似身處喺香港。我會推介朋友嚟呢度幫襯晚飯,佢絕對係適合約埋三五之己小酎一杯嘅好地方😛。
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餐廳金句:節約用水💦,請多飲酒😳!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
牛肉他他燒
$ 178
慢煮大根牛舌
$ 68
明太子玉子燒
$ 88
明太子玉子燒
$ 88
阿波尾雞胸軟骨
$ 36