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餐廳: 紅煮意
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-06-21 792 瀏覽
.老公同朋友黎過呢間餐廳食飯話食物質素高,今日有機會到我黎試下啦!💛我地叫左兩個main,一個跟餐一個單點,因為我地都細食,而我又唔想飲湯食沙律😅香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜 (單點HK$110)羊仔架兩大塊,羊肉都易切開,食落都覺得肉嫩,如果煎少兩分鐘可能更好食更tender,成塊都肥瘦均勻有油脂肥肉位,好香,冇羊羶味👍🏼可惜燒汁凍左,但薄荷味好出。配菜係薯蓉、蕃茄片、生菜。薯蓉都幾大個,如果加牛奶整,食落會更加幼滑,呢個比較粗糙啲,但都唔錯既。軟殼蟹黑松露忌廉汁意粉 (跟餐 HK$108)一上枱就聞到陣陣黑松露香,意粉份量巨大,每條意粉都沾上黑松露同忌廉汁,足料唔吝嗇軟殼蟹都炸得好脆,原隻上,入面都有啲蟹肉的😋跟餐配蒜茸包、蕃茄雜菜湯同一杯熱飲。Bora Bora 果茶-德國 (HK$50)(Strawberry. Mango. Currants. Apple. Raspberry.Sunflower)呢杯果茶酸酸甜甜好醒胃,食完兩碟比較油膩既野飲返杯果茶即刻解膩,推介👍🏼壺茶係用小蠟燭熱住,咁就唔怕茶凍哂啦,杯係比細細隻有耳既杯仔,其實叫呢壺茶同三五知己飲都幾c
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老公同朋友黎過呢間餐廳食飯話食物質素高,今日有機會到我黎試下啦!💛

我地叫左兩個main,一個跟餐一個單點,因為我地都細食,而我又唔想飲湯食沙律😅
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香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜 (單點HK$110)
香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜
$110
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羊仔架兩大塊,羊肉都易切開,食落都覺得肉嫩,如果煎少兩分鐘可能更好食更tender,成塊都肥瘦均勻有油脂肥肉位,好香,冇羊羶味👍🏼可惜燒汁凍左,但薄荷味好出。配菜係薯蓉、蕃茄片、生菜。薯蓉都幾大個,如果加牛奶整,食落會更加幼滑,呢個比較粗糙啲,但都唔錯既。
香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜
$110
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香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜
$110
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軟殼蟹黑松露忌廉汁意粉 (跟餐 HK$108)
軟殼蟹黑松露忌廉汁意粉
$86
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一上枱就聞到陣陣黑松露香,意粉份量巨大,每條意粉都沾上黑松露同忌廉汁,足料唔吝嗇軟殼蟹都炸得好脆,原隻上,入面都有啲蟹肉的😋
軟殼蟹黑松露忌廉汁意粉
$86
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跟餐配蒜茸包、蕃茄雜菜湯同一杯熱飲。
餐包、餐湯
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Bora Bora 果茶-德國 (HK$50)
(Strawberry. Mango. Currants. Apple. Raspberry.Sunflower)
呢杯果茶酸酸甜甜好醒胃,食完兩碟比較油膩既野飲返杯果茶即刻解膩,推介👍🏼壺茶係用小蠟燭熱住,咁就唔怕茶凍哂啦,杯係比細細隻有耳既杯仔,其實叫呢壺茶同三五知己飲都幾chill
Bora Bora 果茶-德國
$50
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比利時特濃朱古力切餅伴雪糕 (HK$50)
呢個切餅幾特別既,第一佢唔甜,第二佢既味道係dark chocolate + caramel,食落會有焦糖少少甜帶苦既味道,第三佢既texture偏硬身,似大理石蛋糕既質感。雪糕係有少少似阿華田味道,都ok既。呢個切餅伴隨兩塊蜜桃都幾得意😂
比利時特濃朱古力切餅伴雪糕
$50
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環境方面呢到都坐得幾舒適,都係梳化座為主,普通椅都會有個大咕𠱸。呢到weekend 會有live band,平日應該就播下mirror d歌🤣成晚loop住姜濤, AL啲歌😂

唯一唔太好係佢係open kitchen,啲油煙會谷哂出黎,頭髮會吸哂味😢不過返屋企落多幾下洗頭水洗頭ok既🤣

服務方面都好架,店員、廚師都好有禮貌👍🏼
其實呢餐西餐廳既性價比都高,食物質素都中上,支持下小店!^_^

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味道 ★ ★ ★ ★ ☆
環境 ★ ★ ★ ★ ☆
服務 ★ ★ ★ ★ ☆
性價比★ ★ ★ ★ ☆
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (晚餐)
推介美食
香草燒法式紐西蘭羊仔架 丨燒汁.薄荷醬 丨薯菜
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$ 50
比利時特濃朱古力切餅伴雪糕
$ 50
  • 香草燒法式紐西蘭羊仔架