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2019-12-24
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天氣有啲凍最啱打邊爐或者食煲仔飯😆呢次就約咗幾個frd去佐敦食呢間比較「骨子」嘅煲仔飯門面係咁嘅，就咁睇仲以為係酒樓入面係咁樣😂 好似cafe咁，仲好好坐辣辣地嘅乾煸四季豆雞髀菇，好惹味呀炒蛋又香又滑本身已經好出色，辣味唔係好明顯，適合初次食辣嘅人試川味臘腸比港式少脂肪，肉質無平時食開嘅臘腸咁鬆，反而多咗啲咬口，味道有啲似西班牙風乾臘腸，好食😍到當晚主角-煲仔飯呢個係特色臘味煲仔飯，有臘肉、臘腸同臘鴨，臘味味道唔會過鹹，食感亦唔會好膩，臘鴨無腥羶味，唔錯店員仲會幫食客用大匙羹刮起飯焦，可以一啖食到富有嚼勁嘅白飯同帶甘香嘅飯焦👏🏻另一煲香菇滑雞煲仔飯😍 都係咁好食，連埋薑絲一齊食真係暖在心頭酸辣湯底夠酸又夠辣，個辣味開頂係香辣，之後會慢慢變成好麻嘅辣 好有層次手工空心粉有啲煙軔，幾香麵粉味，值得試吓
呢次就約咗幾個frd去佐敦食呢間比較「骨子」嘅煲仔飯
門面係咁嘅，就咁睇仲以為係酒樓
入面係咁樣😂 好似cafe咁，仲好好坐
四季豆干火煸雞髀菇
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辣辣地嘅乾煸四季豆雞髀菇，好惹味呀
麻辣川味臘腸炒蛋
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炒蛋又香又滑本身已經好出色，辣味唔係好明顯，適合初次食辣嘅人試
川味臘腸比港式少脂肪，肉質無平時食開嘅臘腸咁鬆，反而多咗啲咬口，味道有啲似西班牙風乾臘腸，好食😍
特色臘味煲仔飯
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到當晚主角-煲仔飯
呢個係特色臘味煲仔飯，有臘肉、臘腸同臘鴨，臘味味道唔會過鹹，食感亦唔會好膩，臘鴨無腥羶味，唔錯
店員仲會幫食客用大匙羹刮起飯焦，可以一啖食到富有嚼勁嘅白飯同帶甘香嘅飯焦👏🏻
香菇滑雞煲仔飯
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另一煲香菇滑雞煲仔飯😍 都係咁好食，連埋薑絲一齊食真係暖在心頭
酸辣手工空心湯麵
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酸辣湯底夠酸又夠辣，個辣味開頂係香辣，之後會慢慢變成好麻嘅辣 好有層次
手工空心粉有啲煙軔，幾香麵粉味，值得試吓
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