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2019-09-14
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上星期和朋友聚會,同樣選址在中間地點尖沙咀,朋友提議這一間我未嘗試過的中菜館前菜先點了醉雞,特別轉了雞髀肉,酒味非常濃郁,配上冷食的雞肉是非常不錯的開胃前菜生煎包同樣水準不錯,煎得非常香脆的包皮底,配上充滿肉汁的餡料,是水準相當高的生煎包白灼秋葵,醬汁的味道非常提鮮,而且份量也不少本人點了一客蒜香排骨拉麵,拉麵水準非常之高,湯底充滿豬骨香味,絕對可以和日式拉麵店媲美,配上新鮮炸起的排骨,非常驚喜香煎豆沙鍋餅,餡料非常充足,每一口都嘗到甜甜的紅豆餡料雷沙湯丸同樣感到滿意,外皮十分薄,內裏充滿芝麻餡料,是水準很高的甜點
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