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2022-07-08
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05.07.2022 星期二HIKARI這間餐廳新開張時，朋友曾推介叫我去試試，直至最近終於訂枱跟朋友慶祝生日。在Open Rice見地址在大壩街，說由荃灣西鐵站步行需時十多分鐘；其實在荃灣廣場附近，對著王少清中學，由西鐵站步行實在不遠，很方便呀，整條街道全也是各式各樣的食肆，很是吸引。去到餐廳門外，一眼已跟附近其他中式、茶餐廳不同，清新系列是我喜愛的感覺，步入餐廳裡，燈光充足，簡約木系設計，樓底十分高，一條長長的樓梯連接閣樓，樓下座位有足夠空間，不會擠擁，坐位也舒適；樓上又另一番風味，燈光昏暗些，桌椅古舊偏矮，適合情侶細細私語。慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯這個Open Rice多人推介，所以特意試試，果然無令人失望，牛板腱好淋好入味，肉質鮮甜，而且有四、五塊，份量多，加上新奧爾良飯，飯身偏淋卻有咬口，有咀嚼感，味道濃郁，實在很好吃，難怪個個推介。低溫煮三文魚菠菜苗沙律配柚子油醋菠菜苗沙律比較少有，淨食會偏淡但只要加上三文魚已經很好吃；若果喜歡味濃，建議加上柚子油醋會更佳。丸久小山園抹茶鮮奶本身不喜歡抹茶，但這個一入口淡淡的抹茶味，加上濃滑的鮮奶，口感非常討好，很好喝；雖然今次無飛馬
05.07.2022 星期二
HIKARI
這間餐廳新開張時，朋友曾推介叫我去試試，直至最近終於訂枱跟朋友慶祝生日。在Open Rice見地址在大壩街，說由荃灣西鐵站步行需時十多分鐘；其實在荃灣廣場附近，對著王少清中學，由西鐵站步行實在不遠，很方便呀，整條街道全也是各式各樣的食肆，很是吸引。
去到餐廳門外，一眼已跟附近其他中式、茶餐廳不同，清新系列是我喜愛的感覺，步入餐廳裡，燈光充足，簡約木系設計，樓底十分高，一條長長的樓梯連接閣樓，樓下座位有足夠空間，不會擠擁，坐位也舒適；樓上又另一番風味，燈光昏暗些，桌椅古舊偏矮，適合情侶細細私語。
慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯
這個Open Rice多人推介，所以特意試試，果然無令人失望，牛板腱好淋好入味，肉質鮮甜，而且有四、五塊，份量多，加上新奧爾良飯，飯身偏淋卻有咬口，有咀嚼感，味道濃郁，實在很好吃，難怪個個推介。
慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯
$138
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慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯
$138
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低溫煮三文魚菠菜苗沙律配柚子油醋
菠菜苗沙律比較少有，淨食會偏淡但只要加上三文魚已經很好吃；若果喜歡味濃，建議加上柚子油醋會更佳。
低溫煮三文魚菠菜苗沙律配柚子油醋
$98
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丸久小山園抹茶鮮奶
本身不喜歡抹茶，但這個一入口淡淡的抹茶味，加上濃滑的鮮奶，口感非常討好，很好喝；雖然今次無飛馬拉花，有點點失望，但朶朶花也很漂亮。
丸久小山園抹茶鮮奶
$32
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髒髒提拉米蘇
訂枱時跟職員說想訂甜品，另加生日祝福語，原來不是天天有甜品，叫我當天致電再確認；幸好最終有甜品，而且餐廳安排很貼心，叫我用WhatsApp 提醒甜品上枱，為朋友帶來更大的驚喜。
髒髒提拉米蘇
$78
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Tiramisu面上有朱古力餅、朱古力條，除了奶油之外，另有咖啡粉的味道，好豐富，賣相漂亮，兩個人分享一份剛剛好。
餐廳環境漂亮，食物美味，職員又週到體貼，不停替我們加水，收拾碟子，平日晚上若然沒人在等位，還可以慢慢坐，實在是一個不錯的選擇。
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