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2019-03-17
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星期六下午同老公入愉景灣閒逛，誤打誤撞行到愉景灣北商場，那邊風景相當優美， 行到海邊 就決定在愉景灣酒店 （Auberge）坐低，食埋晚飯才打道回府。Cafe bord de Mer & Lounge 是酒店的唯一餐廳，晚上自助餐 每位$398另收加一服務費。前菜 有沙律凍肉 ：各類蔬菜頗為新鮮，煙三文魚及凍肉也相當不錯。魚生壽司 ： 祇有三文魚及八爪魚尚算可以， 其他品種 全部都有腥味， 可以不食。蟹腳沒有鮮味 而且仍未解凍透徹 水流流； 小龍蝦OK。白灼蝦我食三隻有兩隻要自己挑蝦腸， 青口新鮮。燒牛肉 ，烤羊架香草汁 ，叉燒薯菜 ： 這三款菜式以燒牛肉最合我心意，叉燒有肥有有瘦的，任君選擇，我建議要選肥的好吃，瘦叉又硬又嚡。泰式蝦餅未炸透，蝦膠裏面仍有粉漿；泰式烏魚和 泰式炒面 ： 一般般；宮保雞丁：雪藏鷄肉完全無味； 咕嚕肉 ：豬肉炸到乾爭爭。中式湯 ：南瓜紅蘿蔔 蟲草花煲瘦肉，有驚喜，好滋潤；泰式湯 ：椰汁雞湯也醒胃。甜品種類頗多：有豆腐花， 香芒椰漿黑糯米，Movenpick雪糕， 藍莓芝士餅， 榴槤糯米糍， 朱古力蛋糕....等等。其中 Movenpick 雪糕，榴槤糯米糍
前菜 有沙律凍肉 ：各類蔬菜頗為新鮮，煙三文魚及凍肉也相當不錯。
魚生壽司 ： 祇有三文魚及八爪魚尚算可以， 其他品種 全部都有腥味， 可以不食。
蟹腳沒有鮮味 而且仍未解凍透徹 水流流； 小龍蝦OK。
白灼蝦我食三隻有兩隻要自己挑蝦腸， 青口新鮮。
燒牛肉 ，烤羊架香草汁 ，叉燒薯菜 ： 這三款菜式以燒牛肉最合我心意，叉燒有肥有有瘦的，任君選擇，我建議要選肥的好吃，瘦叉又硬又嚡。
泰式蝦餅未炸透，蝦膠裏面仍有粉漿；
泰式烏魚和 泰式炒面 ： 一般般；
宮保雞丁：雪藏鷄肉完全無味； 咕嚕肉 ：豬肉炸到乾爭爭。
中式湯 ：南瓜紅蘿蔔 蟲草花煲瘦肉，有驚喜，好滋潤；
泰式湯 ：椰汁雞湯也醒胃。
甜品種類頗多：有豆腐花， 香芒椰漿黑糯米，Movenpick雪糕， 藍莓芝士餅， 榴槤糯米糍， 朱古力蛋糕....等等。其中 Movenpick 雪糕，榴槤糯米糍 是我的至愛；特別是榴槤糯米糍 ，糯米皮裏面釀滿了榴蓮肉，滿有驚喜。
總的來說，餐廳環境舒適，景致一流，座位空間寬闊，但食物材料及烹調質素 著實一般般。
前菜 : 沙律 凍肉
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蟹腳 小龍蝦
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白灼蝦，青口
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燒牛肉
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叉燒，薯菜
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泰式蝦餅
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Movenpick雪糕
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自助咖啡茶
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甜品
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