影片
更多
2016-07-05
1222 瀏覽
相約朋友去銅鑼灣SOGO看酒櫃, 朋友提出麻煩的要求: "西餐中餐有點厭倦. 辛辣, 煎炸免問. 生冷不吃." 想了一想, 日式定食最為合適. SOGO周邊的地區消費比起自己上班的尖沙咀區不遑多讓. 乘著星期六不用上班的優勢, 相約朋友早點在12點左右午飯及找了一家上樓食肆. 一如所料地, 由於時間尚早, 輕輕鬆鬆便找到座位, 店員安排的是4人座位, 更覺舒適. 定食價格豐儉由人, 最便宜的$78, 可惜朋友不要煎炸, 北海丼及刺身定食的吸引力頗大, 但最後點了銀鱈魚及蝦+蠔定食. 前菜沙律的醋酸爽醒胃, 菜頗新鮮. 午市奉送的吞拿魚多士, 味道上中規中矩. 沙律醬的味道有點覆蓋吞拿魚的感覺. 好久沒吃過日式煮法的銀鱈魚, 於不點生冷食物的情況下看到有西京燒便點來看看. 西京燒的用料一般有麵豉, 味醂, 砂糖, 清酒. 這裡做出來的銀鱈魚魚肉香嫩細滑, 魚皮甘香. 只是略嫌份量有點少, 吃至尾段只好用沙律醬配飯吃. 朋友點的定食, 拿了他的蝦頭, 茄子及一隻蠔作交換. 茄子燒得內裡尚是濕潤, 火候控制可以. 燒蠔相當惹味, 醃料用得份量適當.奉送的雪糕, 有點意外, 因為午市定食已有8
SOGO周邊的地區消費比起自己上班的尖沙咀區不遑多讓. 乘著星期六不用上班的優勢, 相約朋友早點在12點左右午飯及找了一家上樓食肆.
一如所料地, 由於時間尚早, 輕輕鬆鬆便找到座位, 店員安排的是4人座位, 更覺舒適.
定食價格豐儉由人, 最便宜的$78, 可惜朋友不要煎炸, 北海丼及刺身定食的吸引力頗大, 但最後點了銀鱈魚及蝦+蠔定食.
前菜沙律的醋酸爽醒胃, 菜頗新鮮.
香葱吞拿魚多士, free
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
麵鼓湯
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀鱈魚西京燒定食
$128
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒蠔拼大蝦定食
$128
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
豆腐雪糕
25 瀏覽
1 讚好
0 留言
(令我想起近期去另一家日本料理奉送的豆腐雪糕感覺像是百福豆漿.)
吃畢兩款食物, 想起這家是鐵板料理, 點熟食相對是不錯的選擇. 價格亦頗合理.
張貼
