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餐廳: 憶食尚臘味煲仔飯
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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當日在佐敦渡船街附近發現了這間煲仔飯專門店,與心目中煲仔飯店的感覺截然不同,既乾凈亦舒適,頓時很有好感位置(7/10):餐廳位於渡船街及佐敦道交界附近,比較偏但卻不難找,由港鐵柯士甸站A出口步行也只需約5分鐘環境(9/10):與其他煲仔飯店狹窄的感覺不一樣,餐廳裝修更像西餐廳,有一種高級中菜館的感覺,環境及座位讓人相當舒適服務(8/10):侍應相當有禮貌,入座後會提供熱水清洗碗筷及上茶,不時會幫忙加茶,上菜快,亦會主動收拾食物(8/10):主打臘味煲仔飯,亦提供多款中式小菜,同時有二人及四人套餐,擺盤精美,適合一家幾口共聚只有我和太太兩個人,除了一定要試的煲仔飯外,點了一碟肉及一碟菜椒鹽一口骨 - $88(例)太太最愛香口的食物,便選了椒鹽排骨。很有避風塘口味,香氣撲鼻,排骨切到細細粒,易入口而肉質鮮嫩上湯菜心 - $78為免整餐飯太熱氣,當然要選上湯浸的,菜心很鮮甜嫩滑,菜心面有大量蒜片及金華火腿絲,一齊食更香更有層次特式臘味煲仔飯 - $158(小份)最後是招牌菜的臘味煲仔飯 ,上枱時侍應會即場幫忙處理,攪拌啖啖焦香的飯焦、香蔥、小棠菜及臘味等,很惹味,份量絕對夠二人份。臘味有鮮甜
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當日在佐敦渡船街附近發現了這間煲仔飯專門店,與心目中煲仔飯店的感覺截然不同,既乾凈亦舒適,頓時很有好感

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位置(7/10):餐廳位於渡船街及佐敦道交界附近,比較偏但卻不難找,由港鐵柯士甸站A出口步行也只需約5分鐘

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環境(9/10):與其他煲仔飯店狹窄的感覺不一樣,餐廳裝修更像西餐廳,有一種高級中菜館的感覺,環境及座位讓人相當舒適

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服務(8/10):侍應相當有禮貌,入座後會提供熱水清洗碗筷及上茶,不時會幫忙加茶,上菜快,亦會主動收拾


食物(8/10):主打臘味煲仔飯,亦提供多款中式小菜,同時有二人及四人套餐,擺盤精美,適合一家幾口共聚

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只有我和太太兩個人,除了一定要試的煲仔飯外,點了一碟肉及一碟菜

椒鹽一口骨
$88
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椒鹽一口骨 - $88(例)
太太最愛香口的食物,便選了椒鹽排骨。很有避風塘口味,香氣撲鼻,排骨切到細細粒,易入口而肉質鮮嫩

上湯菜心
$78
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上湯菜心 - $78
為免整餐飯太熱氣,當然要選上湯浸的,菜心很鮮甜嫩滑,菜心面有大量蒜片及金華火腿絲,一齊食更香更有層次

特式臘味煲仔飯
$158
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特式臘味煲仔飯
$158
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特式臘味煲仔飯 - $158(小份)
最後是招牌菜的臘味煲仔飯 ,上枱時侍應會即場幫忙處理,攪拌啖啖焦香的飯焦、香蔥、小棠菜及臘味等,很惹味,份量絕對夠二人份。臘味有鮮甜的臘腸、油香味美的臘肉及口感結實的臘鴨,臘味份量足夠有誠意,味道亦很不錯,令人難忘

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茶介 - $15/位
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🍽 憶食尚臘味煲仔飯
📬地址:佐敦文匯街22-24號地下2-4號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$195 (午餐)
推介美食
椒鹽一口骨
$ 88
上湯菜心
$ 78
特式臘味煲仔飯
$ 158
特式臘味煲仔飯
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