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2021-06-09
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農曆新年同暈uncle視像拜年時佢已經推介上環西餐廳「Nissa la Bella」，五月尾終於約見，地點好自然地就揀咗去試試。位於斜坡上嘅店子睇落似最少有三個舖位咁大。正門右方為廚房，身穿黑衫嘅應該係大廚。除咗面積寬廣，其樓底仲好高，不過頭頂上嘅吊燈電線外露，個人就有少少驚驚地。牆身嘅藍綠色調剛巧襯托著歡迎語句中提到嘅蔚藍海岸，十分到題。用餐大堂內嘅二至多人合拼式散座分得夠開，空間感足。落地玻璃窗一邊則擺出一排面向街嘅座位。室內最大嘅缺憾係超弱嘅冷氣系統，即使小肥坐喺冷氣機旁，汗水仍滴足成餐飯，就連平時怕凍唔怕熱嘅長輩們都續個寬衣，可想而知有幾熱。飲品牌共有九頁之多。炎炎夏日最啱嘆啤酒，生啤只有Stella（$70/pint）一款，唔歡樂在全天都冇優惠。無限量添飲嘅開水就好似中餐嘅茶錢咁續位計，派咗水杯先會收$20/位。因深覺$300/樽嘅開瓶費不太化算，酒鬼uncle結果叫咗兩樽「Sauvignon Blanc, Paul Mas, Domaine d’Astruc -Languedoc」白酒（$348/樽）。或許外籍服務生只可用英語溝通，故大大頁紙造餐牌及黑板推介項目亦只有英文版
位於斜坡上嘅店子睇落似最少有三個舖位咁大。
正門右方為廚房，身穿黑衫嘅應該係大廚。
除咗面積寬廣，其樓底仲好高，不過頭頂上嘅吊燈電線外露，個人就有少少驚驚地。
牆身嘅藍綠色調剛巧襯托著歡迎語句中提到嘅蔚藍海岸，十分到題。
用餐大堂內嘅二至多人合拼式散座分得夠開，空間感足。
落地玻璃窗一邊則擺出一排面向街嘅座位。
室內最大嘅缺憾係超弱嘅冷氣系統，即使小肥坐喺冷氣機旁，汗水仍滴足成餐飯，就連平時怕凍唔怕熱嘅長輩們都續個寬衣，可想而知有幾熱。
飲品牌共有九頁之多。
炎炎夏日最啱嘆啤酒，生啤只有Stella（$70/pint）一款，唔歡樂在全天都冇優惠。無限量添飲嘅開水就好似中餐嘅茶錢咁續位計，派咗水杯先會收$20/位。
開水 + Stella生啤
$90
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Languedoc」白酒（$348/樽）。
或許外籍服務生只可用英語溝通，故大大頁紙造餐牌及黑板推介項目亦只有英文版。預先抵步嘅暈uncle早已點好菜，全部都係分黎食。
餐桌上有自用嘅餐具及口罩套。服務生態度尚算溫婉，食飯中途亦有自動換碟及加添酒水，唯獨幾位新手難免要時間適應。
Carpaccio de loup de Mer – seabass carpaccio, trout roe, coriander & lime（$158）：意式頭盤賣相鮮美，極富海洋氣息，半透光嘅生魚肉每片都切得好夠薄，香軟柔韌，唧上青檸汁再捲入魚籽即倍添清新。
Carpaccio de loup de Mer – seabass carpaccio, trout roe, coriander & lime
$158
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Plateau de Charcuteries – selection of mixed cold cut（$198）：凍肉拼盤以厚厚嘅木板承載，相當有睇頭，質量亦算中規中矩。
Plateau de Charcuteries – selection of mixed cold cut
$198
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Octopus Aioli with spring vegetable, soft boiled egg & anchovy
$248
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Octopus Aioli with spring vegetable, soft boiled egg & anchovy
$248
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Aioli
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Pigeon Roti w/ artichaut & masala sauce – half/whole roasted pigeon green peas, carrots & duck gizzard
$478
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Linguine Vongole
$168
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Tarte au citron – lemon tart with sorbet（$88）：檸檬撻嘅曲奇皮香脆乾巧，檸檬餡心軟潤酸甜，頂面以檸檬味雪葩加以點綴，成功令甜品更為清涼醒神。
Tarte au citron – lemon tart with sorbet
$88
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