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2024-07-16
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Parabolica Caffe價錢💲: $168/ $128/ $88/ $78/ $68好味程度😋: 4.5/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 4.5/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 4.5/5-好天氣當然要出外走走。從以前係西環good good時已經想試的cafe，到而家搬左去淺水灣，難得有時間當然要去 (記得預先book位)。餐廳唔同時段menu都有小小分別。環境清幽，又有歐陸風情，無論堂食定買bakery走係戶外位置食，都好有feel，好似去左個day trip咁，心情都開朗啲😍-✅Karrage fried chicken. 唐揚炸雞感覺很正宗😋 皮薄外脆內嫩juicy，雞肉有調味過，加上外皮上的調味粉，好惹味🥳 沾上美乃滋係絕配！旁邊的薯仔沙律都很日系，薯蓉裡面含薯仔粒，好食。一口炸雞配一口珍珠米，真係以為自己係日本🇯🇵-✅Adzuki hotcake. hotcake比起一般pancake帶點厚度。口感鬆軟，唔會好似soufflé咁空氣，亦唔會好似pancake咁實在，切落+食落質感都非常軟綿，係理想中的pancake啊🥹 配以紅豆、牛油、奶油、糖漿、適當的甜味為h
Parabolica Caffe
價錢💲: $168/ $128/ $88/ $78/ $68
好味程度😋: 4.5/5
服務🍴: 4.3/5
環境🗾: 4.5/5
性價比🥢: 3.7/5
回頭率😚: 4.5/5
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好天氣當然要出外走走。從以前係西環good good時已經想試的cafe，到而家搬左去淺水灣，難得有時間當然要去 (記得預先book位)。餐廳唔同時段menu都有小小分別。環境清幽，又有歐陸風情，無論堂食定買bakery走係戶外位置食，都好有feel，好似去左個day trip咁，心情都開朗啲😍
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✅Karrage fried chicken. 唐揚炸雞感覺很正宗😋 皮薄外脆內嫩juicy，雞肉有調味過，加上外皮上的調味粉，好惹味🥳 沾上美乃滋係絕配！旁邊的薯仔沙律都很日系，薯蓉裡面含薯仔粒，好食。一口炸雞配一口珍珠米，真係以為自己係日本🇯🇵
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✅Adzuki hotcake. hotcake比起一般pancake帶點厚度。口感鬆軟，唔會好似soufflé咁空氣，亦唔會好似pancake咁實在，切落+食落質感都非常軟綿，係理想中的pancake啊🥹 配以紅豆、牛油、奶油、糖漿、適當的甜味為hotcake錦上添花😗 (呢個非常飽肚!)
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✅✅Tiramisu. 係好食到令人發出嗯嗯聲的tiramisu😭tiramisu的mascarpone輕盈幼滑順口，層次分明平均。ladyfingers足夠濕潤，每一處都有吸滿酒。酒味好濃是重點‼️加埋咖啡同可可的味道中和mascarpone的甜，入口的每一啖都好幸福🤤 (如果可以再少d甜就不得了了…
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✅✅Chocokando. 身為不太愛🍫的我都覺得好好食的朱古力蛋糕😉 奶油外層+朱古力慕斯+底下的朱古力蛋糕，朱古力控必愛。用上的朱古力濃而不甜，慕斯軟滑較creamy，蛋糕朱古力味較特出，兩者的味道已經帶出層次🤓 而蛋糕的組織好綿密，讚讚。
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✅Cloudy latte. latte+面頭cream的配搭，飲落口感比平時的順滑而唔會膩☺️ 但唔太特別。
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甜品真的超級出色！食完滿滿的滿足同驚艷！鹹食都唔錯，如果係食甜野前要d食物墊墊肚，都可以叫。唔同時間季節menu都有可能有d分別，已經期待下次再訪了🥹
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