三木日本料理 (已結業)

岩岩先同朋友講，香港既天氣已經冇左春天，剛剛完左個冬天就已經係夏天，遲d可能連秋天都冇埋。廢話講完，星期六約左好姐妹行街，假期旺區食飯一定超full,訂位是常識吧，不過都真係唔明點解都仲有好多人冇訂枱呢個習慣。。。Anyway~Book左位都要等左一陣，企左一陣愈來愈多人，好彩入得。都係嗰句，出得街食飯就唔好嗌肥。牛油粟米好甜，蟹籽沙律太多沙律醬，辣酒煮螺，仲食到有小小酒香同夠辣。刺身我地樣樣都試過晒，最好食係三文魚，虎蝦，帶子同蝦。三文魚雖然唔算好肥，但文理適中同夠厚肉，虎蝦中size,肉質好爽，沾埋個汁食，正！帶子大粒同好甜，不過佢應該一開二，唔係原粒上，所以我地叫左好多round ，蝦好大隻同好甜，頭係有膏。壽司必叫我既最愛芥辣八爪魚，同海膽！坦白講，黎呢度食都係為左個海膽軍艦！軍艦keep到紫菜係脆，海膽軍艦份量一d都唔少，入口鮮甜同綿綿的，正正正！芥辣八爪魚望落個樣雖然唔討好，但依家係我既最愛，夠嗆夠啃！其他就不過不失。溫泉蛋真係做到嗰個效果，我睇其他blogger話係日本蛋，不過我自己就唔識分喇。食日本野天婦羅不能少，最好食係多春魚同冬菇，好乾身，冇油膩感。燒物只係叫左小小