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2017-05-25
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這晚與甜品怪友人慶祝生日,來到米芝蓮街頭小食推介餐廳Joyful Dessert House,我們深信食物一定會是很不錯!小店的裝修簡潔,有色彩繽紛的壁畫和掛畫作裝飾,十分可愛!店員的服務態度也很好,會主動幫我們添水、拍合照、介紹食物。餐牌就如一本精美的繪圖畫集相冊,很有心思!一打開便看到今期的夏日推介-菠蘿系列甜品和米芝蓮的三款重點推介。甜品類型非常豐富,有慕絲類、芭菲、心太軟、拿破侖、窩夫、疏乎厘等等,全部的賣相都看來很吸引!由於這晚只有我倆甜品怪,實在不能一次過試太多款美食,最後我們好不容易才忍手點了三款--夏日推介菠蘿拿破崙、米芝蓮之選綠茶心太軟伴雪糕、和雲呢拿疏乎厘伴雪糕。菠蘿拿破崙是非常有層次感的,我們把拿破崙切開,發現蜜糖餅乾條非常香脆,吃得出是新鮮製造的。菠蘿果肉很鮮甜多汁,卻不是用糖水浸出來的效果。最令我們驚喜的,是拿破崙中的忌廉,有鮮甜的菠蘿味呢!伴碟的菠蘿雪芭味道十分清新,不會過甜而蓋過拿破崙的香味。然後我們吃米芝蓮之選的綠茶心太軟伴雪糕。心太軟的顏色是茶啡色,切開綠茶甜漿緩緩流出,猶如一座小火山!暖暖的心太軟綠茶的香味撲鼻,味道香濃,吃下令人感到一陣陣的幸福感!
小店的裝修簡潔,有色彩繽紛的壁畫和掛畫作裝飾,十分可愛!店員的服務態度也很好,會主動幫我們添水、拍合照、介紹食物。
餐牌就如一本精美的繪圖畫集相冊,很有心思!一打開便看到今期的夏日推介-菠蘿系列甜品和米芝蓮的三款重點推介。甜品類型非常豐富,有慕絲類、芭菲、心太軟、拿破侖、窩夫、疏乎厘等等,全部的賣相都看來很吸引!
由於這晚只有我倆甜品怪,實在不能一次過試太多款美食,最後我們好不容易才忍手點了三款--夏日推介菠蘿拿破崙、米芝蓮之選綠茶心太軟伴雪糕、和雲呢拿疏乎厘伴雪糕。
菠蘿拿破崙是非常有層次感的,我們把拿破崙切開,發現蜜糖餅乾條非常香脆,吃得出是新鮮製造的。菠蘿果肉很鮮甜多汁,卻不是用糖水浸出來的效果。最令我們驚喜的,是拿破崙中的忌廉,有鮮甜的菠蘿味呢!伴碟的菠蘿雪芭味道十分清新,不會過甜而蓋過拿破崙的香味。
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然後我們吃米芝蓮之選的綠茶心太軟伴雪糕。心太軟的顏色是茶啡色,切開綠茶甜漿緩緩流出,猶如一座小火山!暖暖的心太軟綠茶的香味撲鼻,味道香濃,吃下令人感到一陣陣的幸福感!冰冷的綠茶雪糕和心太軟同時吃下,為味蕾帶來刺激。還可以把粒粒紅豆加入心太軟蛋糕,一嚐和風感。
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再來吃多口雲呢拿疏乎厘伴雪糕,看到質感軟綿的疏乎厘已令我們垂涎欲滴疏乎厘口感非常軟滑,入口即溶,啖啖雲呢拿奶蛋白的香味繞舌,非常吸引!
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經過這晚後,我們這兩隻甜品怪又有新的聚腳點了!
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