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4天前
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📍 成間餐廳都充滿聖誕佈置🎄仲推出咗多款聖誕限量餐點! 主打特色西餐同甜品 望住個甜品List真係心心眼😻 裝修簡約柔和 店員親切~🌀 松露野菌醬配貓耳朵醬汁以松露野菌烹調 醬汁收得剛好所以好濃郁 夾雜住奶香食落好balance 加入大量杏鮑菇&本菇等 菇菌香瀰漫住口腔久久不消散 表面加咗核桃粒 脆脆地多咗口感🌀 香草牛油雞扒 +$40見有多款配料加配 決定加個雞扒獎勵自己😹睇落平平無奇但好好食🙌🏼 帶皮雞扒以迷迭香及孜然粉略為醃製過 但唔會過鹹好香口 外皮焗得香脆而唔會有太多油份🌀 炸薯條配自家製醬料 (另+$40煙肉及芝士)上枱有被嚇親!! 份量多到要4個人share 極力推薦要加煙肉同芝士! 採用鹹香厚切豬腩片 同3款芝士 味道食落多咗層次 同好惹味 粗薯條未算好脆 但薯香出眾 基本上唔需要沾茄汁🙈🌀 開心果茉莉花醬窩夫配雲呢拿雪糕好飽但係放棄唔到甜品😹 窩夫鬆軟香口 灑上開心果醬及脆片 一路都食到粒粒開心果 層次幾豐富🌀 咖啡拖肥榛子朱古力慕斯千層酥好impress 😻 酥脆千層酥沒有油膩感 反而清爽得有點過份! 刻意分隔成兩種層次口味 表層咖啡cream帶苦而濃烈 非常衝
成間餐廳都充滿聖誕佈置🎄仲推出咗多款聖誕限量餐點! 主打特色西餐同甜品 望住個甜品List真係心心眼😻 裝修簡約柔和 店員親切~
🌀 松露野菌醬配貓耳朵
醬汁以松露野菌烹調 醬汁收得剛好所以好濃郁 夾雜住奶香食落好balance 加入大量杏鮑菇&本菇等 菇菌香瀰漫住口腔久久不消散 表面加咗核桃粒 脆脆地多咗口感
🌀 香草牛油雞扒 +$40
見有多款配料加配 決定加個雞扒獎勵自己😹睇落平平無奇但好好食🙌🏼 帶皮雞扒以迷迭香及孜然粉略為醃製過 但唔會過鹹好香口 外皮焗得香脆而唔會有太多油份
🌀 炸薯條配自家製醬料 (另+$40煙肉及芝士)
上枱有被嚇親!! 份量多到要4個人share 極力推薦要加煙肉同芝士! 採用鹹香厚切豬腩片 同3款芝士 味道食落多咗層次 同好惹味 粗薯條未算好脆 但薯香出眾 基本上唔需要沾茄汁🙈
🌀 開心果茉莉花醬窩夫配雲呢拿雪糕
好飽但係放棄唔到甜品😹 窩夫鬆軟香口 灑上開心果醬及脆片 一路都食到粒粒開心果 層次幾豐富
🌀 咖啡拖肥榛子朱古力慕斯千層酥
好impress 😻 酥脆千層酥沒有油膩感 反而清爽得有點過份! 刻意分隔成兩種層次口味 表層咖啡cream帶苦而濃烈 非常衝擊味蕾 下層朱古力榛子cream富奶香而幼滑 配合榛子果粒帶到不同口感俾客人
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