頭啖湯

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好多人都喺國內食過椰子雞煲, 但原來香港都有個地方有椰子雞煲, 去到嘅時候店員推介佢哋個椰子雞同一般嘅唔同一般嘅只係椰青水加雞，但係佢哋係用印度椰子，打成椰漿之後再放落去煲湯，由於想個湯底更滋潤，所以加咗蟲草花，紅棗，竹笙等等，湯底到左先飲湯，啖湯真係非常之甜，入口有陣陣椰子嘅清香，我哋要左半隻雞，佢哋嘅雞非常之大隻，雖然係半隻但係份量非常之多 手切安格斯雪花肥牛 手切牛肩胛🥩🥩因為想食多啲款式所以兩款都叫咗，各有千秋，雪花肥牛嘅脂肪分佈均勻，入口即溶，牛肩胛有咬口墨魚滑🍡🍡呢度個墨魚滑真係要試一試裏面有一粒粒嘅墨魚，口感豐富，必食蟹子院🦀🍡入口時係一股魚肉嘅香甜，深一層就係蟹嘅香甜水果茶😋😋甜度適中，配火鍋非常清新