影片
更多
2016-12-30
1670 瀏覽
九龍灣的德褔廣場，最近經歷過重大的重新規劃，店舖一來一去，舊人離開，新人進場。第二期廣場內很多商舖變動執位，唯獨是最大的超級市場「Piago」，經歷重大變動，仍然屹立不倒，依然健在。「Piago」正是位於四樓內的大型超級市場，在收銀處旁邊有幾間小食肆藏在超級市場的内場，伴隨「Piago」安居在經歷變動的德福廣場之中。那幾間小食肆，包括我曾經留下食評的「匠X房秀吉」，「Mxx Burger」還有今次會介紹的雪糕店「Milk Top」。「Milk Top」內部格局其實很簡單，包括一個放置蛋糕和牛奶布甸的雪櫃、一個供客人選購雪糕的冷凍櫥櫃、製造軟雪糕的雪糕機和給店員收銀用的收銀機。冷凍櫥櫃內共有約十多格，用來放置售賣出去的雪糕。雪糕尚算很整齊地排列在冷凍櫥窗內，十多格內賣的雪糕都是日本北海道的雪糕。除了一般會見到的北海道牛奶、芒果、草莓外，還有一些比較少見的口味，例如「醒胃生姜」、「榴槤飄香」和「十勝小倉紅豆」。「Milk Top」的杯裝雪糕價錢，買兩球雪糕肯定比買一球來得化算，因為「Milk Top」的單球雪糕賣$25，反而雙球雪糕只賣$30,，這樣的數相信小學生都很容易計算得到。至於店另
「Piago」正是位於四樓內的大型超級市場，在收銀處旁邊有幾間小食肆藏在超級市場的内場，伴隨「Piago」安居在經歷變動的德福廣場之中。
那幾間小食肆，包括我曾經留下食評的「匠X房秀吉」，「Mxx Burger」還有今次會介紹的雪糕店「Milk Top」。
「Milk Top」內部格局其實很簡單，包括一個放置蛋糕和牛奶布甸的雪櫃、一個供客人選購雪糕的冷凍櫥櫃、製造軟雪糕的雪糕機和給店員收銀用的收銀機。
冷凍櫥櫃內共有約十多格，用來放置售賣出去的雪糕。雪糕尚算很整齊地排列在冷凍櫥窗內，十多格內賣的雪糕都是日本北海道的雪糕。除了一般會見到的北海道牛奶、芒果、草莓外，還有一些比較少見的口味，例如「醒胃生姜」、「榴槤飄香」和「十勝小倉紅豆」。
「Milk Top」的杯裝雪糕價錢，買兩球雪糕肯定比買一球來得化算，因為「Milk Top」的單球雪糕賣$25，反而雙球雪糕只賣$30,，這樣的數相信小學生都很容易計算得到。
至於店另一款產品「雪芭」，雙球亦是比雙球抵食得多，單球收$28，雙球就只收$35而已。如果選擇雪糕加雪芭就收$35一杯，至於可以一次過食五個雪糕球的「五色迷你雪糕碗」，更加只收$38而已！
當然，相對於深水埗西九龍中心的「雪糕X人」，「Milk Top」單球或雙球雪糕的價錢其實有點昂貴，一樣要買到五個雪糕球版本的雪糕碗才算吃回成本。跟「雪糕X人」一樣，我都是先試味一兩款雪糕球好了。
「Milk Top」的試食匙羹都是放了在店面雪糕櫥窗之上，讓顧客可以隨時會匙羹來試食雪糕或雪芭的滋味。放匙羹的箱子旁邊還有丟棄匙羹的廢紙箱，方便想試食的顧客隨時丟棄，這樣的舖面設計真的蠻貼心的。
今次我先選了兩款口味的雪糕來試食，分別是「北海道牛奶」跟「十勝小倉紅豆」。跟「雪糕X人」相比，「Milk Top」的雪糕杯體積相對比較小型，跟雪糕球作個對比，特別顯得「Milk Top」的雪糕球巨大得多。
雙球雪糕
$30
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
現在先來試食，面頭第一個的北海道牛奶雪糕球。驟眼看北海道牛奶雪糕，很像我在「雪糕X人」食過的「豆腐雪糕」，不過兩種雪糕的甜味完全不一樣。
「Milk Top」北海道牛奶雪糕的奶味真的很濃郁，跟「雪糕X人」的豆腐味雪糕的清新淡薄完全是另一回事。雖然是北海道牛奶味雪糕，但雪糕比較乾身，端出來後雖然曝露外界已經幾分鐘，但雪糕仍可以保持未完全溶化。
至於「十勝小倉紅豆」雪糕，放了在雪糕杯底層，在「十勝小倉紅豆」雪糕下面。「十勝小倉紅豆」雪糕要等到我在吃完「北海道牛奶」雪糕後，才能開始品嚐。「十勝小倉紅豆」的紅豆味很濃厚和很甜，心想這些雪糕有沒有另外添加糖份？雪糕內明顯看到有些微的紅豆。小倉是日本九州的地方，雖然不能肯定那些紅豆，是否真正的日本出產的紅豆，但是「Milk Top」的十勝小倉紅豆雪糕真的很有紅豆味。
加上北海道牛奶雪糕的濃郁牛奶味，「Milk Top」真的店名真的名副其實，有很重很濃厚的牛奶味。論牛奶味「Milk Top」可以稱得上是最「Top」的層次，雖然沒有跟其他賣牛奶味雪糕的食店比較過，「Milk Top」即使未必是第一，但北海道牛奶味濃的雪糕肯定是一流的雪糕。
張貼
