Sense Dessert Cafe (已結業)

如果是慕名而來到「Sense Dessert Cafe」，所慕的應該多是盤栽形的提拉米蘇。但此行卻發現這家甜點有其他值得再來的地方。湯水店鄰近元朗西鐵站，不難找到，門面也很別緻。雖然是星期六下午到來，但人潮不多，很多就有位置了。  甜點選擇頗豐富，最後選了綠茶口味的提拉米蘇（45元）和芒果果醬的奶凍。前者的招牌款式，因為綠茶的苦能中和甜膩感，而且鋪面的偽泥土也相當有心思，不但有餅乾、巧克力，還夾雜著爆炸糖，初入口真的有點嚇到！而後者的芒果果醬的奶凍反而值得一讚，開初還在厭棄它太小杯，但嘗一口發覺奶香重重，看似豆腐花的細滑卻又入口即溶，再配以酸甜的芒果味道剛好！   總的來說，這家甜點價位尚算合理，只是有些分子料理和招牌玫瑰慕士定價比較進取。「Sense Desset Cafe」值得欣賞是用料足，能感覺到製作時有用心。而且甜點非要大大份才能滿足，反而做到「剛剛好」才是值得追求。