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2021-02-19
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今天是初七人日亦是放寬晚市的大好日子，一於補記回跟甜心Agnes在Les Papilles的生日午餐吧！相信壽星女也感奇怪我為何突然相約這頓生日快樂，過往我們工作上見面較多，大家生日時多在她工作地點慶祝，可是因疫情的關係近來已比較難見面！其次是上一趟的Farewell Happy Hour她客氣的簽了單真不好意思！所以我覺得必須要見面之餘亦要好好跟她慶祝生日，而最大的動力當然是我倆也是吃貨一名啦哈哈.......座落於食肆林立登龍街中的小店Les Papilles主打精緻法國菜，而店子更是好友跟大廚老公有份開設的！這天便麻煩了老闆娘為我訂座，皆因餐廳非常旺場加上座位有限，眼看多檯Walk-in客想來吃午餐也不得要領呢！我們選擇了Weekend Wine & Brunch週末假期美酒早午餐，內容包括有Appetizer、主菜 、甜品等三道菜，另Brunch更包有紅、白餐酒或果汁一杯和餐後咖啡或茶。甫坐下服務週到的餐廳經理端來熱烘烘麵包籃，除了法包外還有Focaccia塗上來自法國的牛油吃異常好味道喔！原來麵包出自曾在本地老牌高級酒店任職烘焙師的手筆，真是要用無比意志力才能抵抗清籃的命運！
座落於食肆林立登龍街中的小店Les Papilles主打精緻法國菜，而店子更是好友跟大廚老公有份開設的！這天便麻煩了老闆娘為我訂座，皆因餐廳非常旺場加上座位有限，眼看多檯Walk-in客想來吃午餐也不得要領呢！
我們選擇了Weekend Wine & Brunch週末假期美酒早午餐，內容包括有Appetizer、主菜 、甜品等三道菜，另Brunch更包有紅、白餐酒或果汁一杯和餐後咖啡或茶。
甫坐下服務週到的餐廳經理端來熱烘烘麵包籃，除了法包外還有Focaccia塗上來自法國的牛油吃異常好味道喔！原來麵包出自曾在本地老牌高級酒店任職烘焙師的手筆，真是要用無比意志力才能抵抗清籃的命運！
上述提過Brunch內包有紅或白餐酒一杯，但如想盡慶些更可以＄88 Free Flow精選紅、白餐酒，或以＄128無限暢飲Prosecco2小時！店主選來自南法坊間不常用的餐酒奉客，我試了白酒質素和味道也十分不俗值得加配Free Flow。
壽星女選的頭盤是法式牛肉他他配鵝油炸薯條，牛肉他他我沒法品嚐！但幸福地分享到她邪惡的鵝油炸薯條，不試由自可一吃真的停不了口耶！
而我則選了煙燻油浸三文魚配法國魚子醬、牛油果青瓜沙律，煙燻三文魚上佈滿閃令令的魚子醬賣相貴氣十足！
煙燻三文魚口感弄得軟滑可口，配上鹹鮮的法國魚子醬吃充斥海洋滋味好幸福耶！
伴旁清新的牛油果青瓜沙律內裏包裹著青蘋果條，吃下酸酸香香的味道起了開胃作用！我可以迎接我的主菜了！
甜心Agnes決定以全牛賀生辰Main Course選上肉眼牛扒配香草牛油＄268，滿佈香草牛油的肉眼仿如被青蔥草原呵護著很感覺清新，而壽星女亦非常滿意出品太好了！
至於我當然吃回本尊真身啦哈哈⋯⋯伊比利亞黑毛豬鞍伴普旺斯香草迷迭香汁＄278！
賣相粉嫩厚厚的伊比利亞黑毛豬鞍吃下很Juicy，盡顯大廚Jeff的十足功架，那普旺斯香草迷迭香汁也很香口最重要並沒有蓋過肉香，
伴碟的黑松露薯蓉香氣四溢兼滑溜勝雪，一不少心給我全數清掉下來！！
吃過豐富的主菜後到最甜蜜時光！壽星女揀上是日精選甜品朱古力泡芙，端來後再自己動手將濃滑的朱古力醬傾入！見她一顆接一顆放進櫻桃小嘴便知她多享受了！
而我則選了煎法式多士配雲呢拿雪糕！焦脆的法式多士味道帶有少許肉桂香氣，但不會太過濃烈不愛吃肉貴的我也能接受，配合幼滑的雲呢拿雪糕一齊享用冷熱交融好不溫馨喔！
最後餐廳更送上生日小蛋糕給壽星女吹蠟燭，希望她喜歡及享受這頓生日午餐便好了！
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