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2016-06-23
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知道爸爸喜歡吃潮州鹵水,於是經朋友介紹下選擇了生昌,朋友説要早點去自行攞住,不設訂位的。於是我們一行七人六時到達,但是當時已經坐了一半人客了。 坐低後睇菜單,價錢比外面菜館貴約2成,於是點左佢地嘅招牌菜鹵水鵝拼盤,炸蠔餅,鳥頭和炸蝦蟹丸。 鹵水鵝拼盤賣相不錯,有鹵水墨魚,豬頭肉等等,鹵水鵝顏色鮮豔,很鹵水很入味,很出色。 還有蠔餅,份量大,鬆脆好味. 鳥頭份量大,肉質不錯。 還有蝦蟹丸,炸得很爽脆,但裹面就比較軟。 此後還叫了沙茶芥蘭牛肉,蠔仔粥等等,質素也可以,最後食到飽飽的。
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