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2022-08-28
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家住觀塘區，生日食海鮮當然係三家村食。一直知南大門呢間嘢，次次經過都想試，終於趁生日前一家三口去試下。大約1點去到，坐滿一半以上，冇book枱雖然冇窗口位，但都係近窗隔離枱，一樣可對住無敵海景用餐，感覺不錯。坐低後出去嗌海鮮，揀咗附近間「美和海港」買，心水蟶子同龍蝦係必食，3個人就叫了6隻蟶子開邊蒸，兩隻細龍上湯煮加個米粉底。最後叫多3隻大蝦豉油王煮，同椒鹽鮮魷。原本想叫多隻蟹，油鹽水焗，不過海鮮檔好老實講，話我地兩大一細未必食得晒，認真細心😎👍先嚟『豉油皇大蝦』，個殼炸得脆卜卜，味到剛好，唔太鹹，隻蝦仲有膏，我連殼食晒讚👍再嚟『椒鹽鮮魷』，正常發揮，趁熱食送酒一流。『蒜蓉蒸蟶子』，火喉剛好，夠鮮。重頭戲『上湯龍蝦開邊跟米粉底』，啖啖肉，米粉底夠脆，索晒個汁同龍蝦鮮味，比一般伊麵處理好佳👍服務員態度良好，不時主動換碟。食完仲送芒果做甜品💯食完仲去埋附近買豬肉乾，是日大滿足😋
坐低後出去嗌海鮮，揀咗附近間「美和海港」買，心水蟶子同龍蝦係必食，3個人就叫了6隻蟶子開邊蒸，兩隻細龍上湯煮加個米粉底。最後叫多3隻大蝦豉油王煮，同椒鹽鮮魷。原本想叫多隻蟹，油鹽水焗，不過海鮮檔好老實講，話我地兩大一細未必食得晒，認真細心😎👍
先嚟『豉油皇大蝦』，個殼炸得脆卜卜，味到剛好，唔太鹹，隻蝦仲有膏，我連殼食晒讚👍
再嚟『椒鹽鮮魷』，正常發揮，趁熱食送酒一流。
『蒜蓉蒸蟶子』，火喉剛好，夠鮮。
重頭戲『上湯龍蝦開邊跟米粉底』，啖啖肉，米粉底夠脆，索晒個汁同龍蝦鮮味，比一般伊麵處理好佳👍
服務員態度良好，不時主動換碟。食完仲送芒果做甜品💯
食完仲去埋附近買豬肉乾，是日大滿足😋
豉油王大蝦
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蒜蓉蒸蟶子
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細龍蝦開邊上湯跟米底
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椒鹽鮮魷
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椒C通才
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