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2022-07-08
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最好就是朋友帶我吃好西,生日真係享受。記得我鐘意食 omakase 係銅鑼灣收工就帶我嚟。間八魚 好爽口,味道淡麗,啱是夏天食。帆立貝鮮甜味一流,口感好爽脆。金目鯛好肥美嘅金目鯛,入口魚味好濃。白蝦甜味從口腔迴盪,富山名物。中拖魚味好香濃,油脂比大拖較低,但啱曬我胃口。海膽赤貝爽甜脆身。黑鯥魚肥美,炙燒更重油膩。厚切墨魚勁黏口,勁香甜。岩鹽燒大拖油脂味重,岩鹽提鮮一流。醬油漬赤身軟嫩呑拿魚蓉手卷最後一道菜,好飽。呑拿魚下巴燒物真係好吸引。布丁蛋作結尾一流。
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