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2023-10-11
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朋友生日,book咗土瓜灣總店,好幾年前食過舊舖有驚喜,但由於book位真係有難度,直到今次先有機會再幫襯,環境好咗好多,但期待嘅味道己經改變咗。賣相靚咗,但食物質素下降咗。拔絲咕嚕肉味道剛好咕嚕肉肉質淋得嚟又有咬口,好食,但個拔絲同威化糖想點呢,拔絲煙韌預早整定d都唔脆,威化糖同個餸格格不入豉椒炒蜆普通正常口味啫啫唐生菜煲咸堅係咸海山骨南乳味好出,疑似用上有骨豬扒,肉淋入味,好食小炒皇正常,但唔夠嘢味,食落會好似差d咩又講唔出感覺椒鹽豆腐可以用唔好食嚟形容,韌皮唔脆黑松露墨魚餅松露味蓋過咗墨魚味,唔夠彈牙胡椒蝦眼見煲內蝦頭同蝦身分離,自己諗我無食,比唔到太多意見炸饅頭普通嘢總結:環境OK,價錢唔貴,但論食味就未必會再幫襯。
拔絲咕嚕肉
味道剛好咕嚕肉肉質淋得嚟又有咬口,好食,但個拔絲同威化糖想點呢,拔絲煙韌預早整定d都唔脆,威化糖同個餸格格不入
豉椒炒蜆
普通正常口味
啫啫唐生菜煲
咸堅係咸
海山骨
南乳味好出,疑似用上有骨豬扒,肉淋入味,好食
小炒皇
正常,但唔夠嘢味,食落會好似差d咩又講唔出感覺
椒鹽豆腐
可以用唔好食嚟形容,韌皮唔脆
黑松露墨魚餅
松露味蓋過咗墨魚味,唔夠彈牙
胡椒蝦
眼見煲內蝦頭同蝦身分離,自己諗我無食,比唔到太多意見
炸饅頭
普通嘢
總結:環境OK,價錢唔貴,但論食味就未必會再幫襯。
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