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2016-04-08
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好友3月頭已經book左呢間粥底火鍋慶祝我生日我地係柯士甸西鐵落左車，行10mins左右就到，我地係新舖, 環境好光猛, 不過我覺得坐得有d逼..呢到係無餐牌, 得海鮮set,我地6個人, 佢就比6個人份量比我地,海鮮係每日不同款, 不過一定係新鮮...今晚有蝦，花蟹，倉魚，鮑魚，蜆，魷魚，蠔，白雪蛋, 黑椒牛丸，鯪魚肉，雞肉，南瓜，粟米同炸兩...牛肉色澤好靚, 夠紅又無乜筋,塊塊都薄切, 所以好快就熟,份量都多, 每人分到3,4塊, 有肉味...份量應該有全隻雞,雞肉好嫩好滑, 無雪藏味~白魚蛋好彈牙, 牛丸好濃黑椒味,不過我鐘意一粒粒多過切開左...鯪魚肉有2大嚿, 吃得出係手打, 熟左之後好軟, 好香, 好易入口~第一次用倉魚打邊爐,估唔到咁鮮甜, 而且唔算多骨...鮑魚洗得好乾淨, 無泥,而且仲識郁, 待應教淥4分鐘就得,果然好爽口, 一d都唔韌...d蝦好大隻, 每人有2-3隻,好新鮮, 由於d蝦仲識跳跳窄,所以要用隻碟蓋住佢~魷魚塊塊都好白淨,而且大大塊, 最鐘意睇住佢變彎曲~d蜆每人分到2-3粒,粒粒都好鮮同爽口, 又無沙~一碗有8隻蠔, 隻隻都有手掌咁大隻,待應教淥6
我地係柯士甸西鐵落左車，行10mins左右就到，
我地係新舖, 環境好光猛, 不過我覺得坐得有d逼..
呢到係無餐牌, 得海鮮set,
我地6個人, 佢就比6個人份量比我地,
海鮮係每日不同款, 不過一定係新鮮...
今晚有蝦，花蟹，倉魚，鮑魚，蜆，魷魚，蠔，
白雪蛋, 黑椒牛丸，鯪魚肉，雞肉，南瓜，粟米同炸兩...
肥牛
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塊塊都薄切, 所以好快就熟,
份量都多, 每人分到3,4塊, 有肉味...
雞
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雞肉好嫩好滑, 無雪藏味~
丸類
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不過我鐘意一粒粒多過切開左...
鯪魚肉
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吃得出係手打, 熟左之後好軟,
好香, 好易入口~
倉魚
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估唔到咁鮮甜, 而且唔算多骨...
鮑魚
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而且仲識郁, 待應教淥4分鐘就得,
果然好爽口, 一d都唔韌...d蝦好大隻, 每人有2-3隻,
好新鮮, 由於d蝦仲識跳跳窄,
所以要用隻碟蓋住佢~
魷魚
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而且大大塊, 最鐘意睇住佢變彎曲~
蜆
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粒粒都好鮮同爽口, 又無沙~
蠔
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待應教淥6分鐘就得,熟左之後就變返細細隻, 但好爽口~
花蟹
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果然夠新鮮, 而且都幾多肉~
粥
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由於粥底吸晒d海鮮味, 所以個粥好鮮,
仲有少少魚肉, 可以吃到1-2碗~
每人都係200頭, 呢個價錢真係抵到爛
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