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2024-07-02
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由太子行過去沿途已經有一種新舊交融嘅氛圍，陶瓷工作室，布料訂製，手工咖啡店，復刻barber shop，文青味濃。余地大部分係榻榻米地台，都驚好睇唔好坐，好彩葡團坐墊夠厚，都算舒服；食物選擇唔多，但好精選，我同朋友分別叫了當天兩個Set, 都十分滿意，本地食材，加上烹調得宜，調味適中，令平常嘅家常料理都變得好驚喜，有種熟悉但又好似未食過嘅味道，食得出係好尊重食材有理念嘅純素Vegan 餐廳，每周有冥想靜坐，同soundbath，難怪用上榻榻米，仲有分享素食嘅讀書會，真係好有心推廣素食同身心健康呢個主題。有機會都想體驗吓～
余地大部分係榻榻米地台，都驚好睇唔好坐，好彩葡團坐墊夠厚，都算舒服；食物選擇唔多，但好精選，我同朋友分別叫了當天兩個Set, 都十分滿意，本地食材，加上烹調得宜，調味適中，令平常嘅家常料理都變得好驚喜，有種熟悉但又好似未食過嘅味道，食得出係好尊重食材有理念嘅純素Vegan 餐廳，每周有冥想靜坐，同soundbath，難怪用上榻榻米，仲有分享素食嘅讀書會，真係好有心推廣素食同身心健康呢個主題。有機會都想體驗吓～
醬油苦瓜漬 鹽檸檬甘酒伴椰菜 味噌蓮藕燒 海苔薯餅 雜菜味噌湯配油漬有機香菇素麵
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山葵沙葛漬 橙醋香椿汁沙津 黑糖煮豆腐 粟米玉燥豆皮卷 雜菜味噌湯配油漬有機香菇麵
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題外話/補充資料：
由於榻榻米地台，建議大家著襪去會較方便，餐廳亦建議大家將說話音量收細，盡量尊注於食物本物，又播放頌缽手碟等背境音樂，成個氣氛令人有種類似禪食嘅感覺，可以將腦袋放空，安於當下嘅進食體驗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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