礦記生滾粥

營業中

休息中

Item: 礦記生滾粥
Rating: 4
Author: missfatsum

Kwong Kee Congee

28 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3415

太子

$51-100

粵菜 (廣東) 港式海鮮粥品咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	礦記生滾粥

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

missfatsum

等級3

你以為呢度淨係食生滾粥？其實係主打食小炒架，不過生滾粥當然要叫啦！$108超大碗蟹粥夠4個人食，老闆好巴閉咁話有兩隻蟹架😆，粥好綿一路食一路撈埋啲蟹膏好鮮甜。另外叫咗豉油王炒鵝腸，蒸龍躉翅，鹹菜胡椒蜆湯同炸乳鴿。份量碟碟都好大，鵝腸上枱好似豉油王炒麵咁大碟，好足料但係略嫌唔夠彈牙爽口，偏腍，但係夾埋d蔥同芽菜食都ok！龍躉翅有驚喜，滿滿既陳皮無偷工減料，好香陳皮味！乳鴿都算皮脆肉嫩，唔會過鹹，好怕乳鴿好鹹，所以都合格！見到隔離枱個蠔餅好似好好食，有機會返去試吓個蠔餅同埋試下個雞粥☝🏻

你以為呢度淨係食生滾粥？其實係主打食小炒架，不過生滾粥當然要叫啦！

$108超大碗蟹粥夠4個人食，老闆好巴閉咁話有兩隻蟹架😆，粥好綿一路食一路撈埋啲蟹膏好鮮甜。

另外叫咗豉油王炒鵝腸，蒸龍躉翅，鹹菜胡椒蜆湯同炸乳鴿。份量碟碟都好大，鵝腸上枱好似豉油王炒麵咁大碟，好足料但係略嫌唔夠彈牙爽口，偏腍，但係夾埋d蔥同芽菜食都ok！龍躉翅有驚喜，滿滿既陳皮無偷工減料，好香陳皮味！乳鴿都算皮脆肉嫩，唔會過鹹，好怕乳鴿好鹹，所以都合格！

見到隔離枱個蠔餅好似好好食，有機會返去試吓個蠔餅同埋試下個雞粥☝🏻