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2024-10-19
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假期的午後，我約了好友到位於鵝頸橋附近的一間專賣燒雞扒的小店——大雞食堂。這間餐廳以其日式簡潔的裝潢，開放式的廚房設計讓我們能夠親眼目睹廚師現烤香口的雞扒。即便是星期六的午餐時段，店內依然坐滿不少食客，環境舒適，也沒有追交枱的感覺。招牌蔥油雞扒撈丁 $65招牌菜式生燒雞扒表面烤至微焦，內部卻保持著豐富的肉汁。撈丁可轉日版出夢一丁，麪底加上蔥油的調味，整體口感香口無比😄蔥油燒慢煮豬頸肉撈丁 $70慢煮豬頸肉肉質軟嫩，而且烹調得宜台式珍珠鮮奶茶 +$9茶底由餐廳自制，紅茶的香濃，搭配Q彈的珍珠🎈大雞食堂🎈銅鑼灣摩理臣山道10號地舖
招牌蔥油雞扒撈丁 $65
招牌菜式生燒雞扒表面烤至微焦，內部卻保持著豐富的肉汁。撈丁可轉日版出夢一丁，麪底加上蔥油的調味，整體口感香口無比😄
蔥油燒慢煮豬頸肉撈丁 $70
慢煮豬頸肉肉質軟嫩，而且烹調得宜
台式珍珠鮮奶茶 +$9
茶底由餐廳自制，紅茶的香濃，搭配Q彈的珍珠
🎈大雞食堂🎈
銅鑼灣摩理臣山道10號地舖
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