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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-15 71 瀏覽
📌蟹仙海鮮蒸氣鍋好凍呀❄️約埋朋友食個蒸氣鍋暖一暖先❤️‍🔥蟹仙主打海鮮蒸氣鍋,生猛嘅海鮮以蒸氣蒸熟,食到食材原有鮮味我地揀嘅套餐每位$419+$15粥底&醬料野生膏仔蟹🦀|深海石班|澳洲青年龍蝦🦞|台灣九孔鮑魚|日本野生大赤蝦🦐|大西洋野生青口|紐西蘭刀貝蚌|紐西蘭月亮貝|韓國斧山珍珠蠔🦪|有機蔬菜籃當中幾鍾意深海石斑,好有鮮味,肉質爽口🦐刺生級嘅赤蝦肉質唔似虎蝦咁結實,但重點係蝦頭嘅蝦膏充滿香味🦪刀貝蚌、月貝蚌同珍珠蠔較重海水味,建議唔點豉油,享受原有鮮味🦞壓軸嘅係新鮮生猛嘅野生膏仔蟹同龍蝦🦀膏仔蟹好多肉,蟹膏香濃蟹肉鮮甜✨龍蝦同樣係啖啖肉,肉質爽彈充滿口感食完有機蔬菜🥬就可以煲粥食,粥底加上蔥花、菜甫,集鮮味與咸香於一身🎄最後仲有椰汁雪燕糖水🥥滋潤又好味✨值得一讚店員嘅服務,入座時先幫我地蒸一蒸餐具,食得更放心,適當時候又會幫我地處理海鮮+傾吓偈,服務非常親切👍🏽
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📌蟹仙海鮮蒸氣鍋
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好凍呀❄️約埋朋友食個蒸氣鍋暖一暖先❤️‍🔥
蟹仙主打海鮮蒸氣鍋,生猛嘅海鮮以蒸氣蒸熟,食到食材原有鮮味
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我地揀嘅套餐每位$419+$15粥底&醬料
野生膏仔蟹🦀|深海石班|澳洲青年龍蝦🦞|台灣九孔鮑魚|日本野生大赤蝦🦐|大西洋野生青口|紐西蘭刀貝蚌|紐西蘭月亮貝|韓國斧山珍珠蠔🦪|有機蔬菜籃
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當中幾鍾意深海石斑,好有鮮味,肉質爽口
🦐刺生級嘅赤蝦肉質唔似虎蝦咁結實,但重點係蝦頭嘅蝦膏充滿香味
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🦪刀貝蚌、月貝蚌同珍珠蠔較重海水味,建議唔點豉油,享受原有鮮味
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🦞壓軸嘅係新鮮生猛嘅野生膏仔蟹同龍蝦
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🦀膏仔蟹好多肉,蟹膏香濃蟹肉鮮甜✨
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龍蝦同樣係啖啖肉,肉質爽彈充滿口感
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食完有機蔬菜🥬就可以煲粥食,粥底加上蔥花、菜甫,集鮮味與咸香於一身🎄
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最後仲有椰汁雪燕糖水🥥滋潤又好味✨
值得一讚店員嘅服務,入座時先幫我地蒸一蒸餐具,食得更放心,適當時候又會幫我地處理海鮮+傾吓偈,服務非常親切👍🏽
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食