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2016-08-29
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好朋友將要去外國升學，所以一行四人一齊同佢食餐好既farewell。是日黎到Casa Group其下既Casa Fina，一黎環境唔錯，二黎生蠔有買一送一優惠。生蠔我地total叫左12隻，分別有Naminia，Isabella，ostre diams同埋Gillardeau，再加三隻牡丹蝦。其實D蠔邊隻打邊隻店員係上菜時都有同我地講過，但係轉過頭已經唔記得左，不過整體黎講都好新鮮，海水味都幾濃，唔點醬汁反而仲好，因為咁先試到每種蠔唔同既味道。蝦方面味道鮮甜爽口，點住豉油同wasabi食之後口咁真係好似刺身。Sauteed Live Clam with Basil White Wine Sauce:白酒加左蒜頭做湯底，加入大大粒既蜆肉去煮。湯底雖然偏鹹，唔建議大家飲，不過蜆肉食落都OK。Tiger Prawn & Alaskan Crab Meat Penne with lobster sauce:勁鍾意飲龍蝦湯既我見到呢個意粉就即刻決定要試，呢個意粉份量比想像中少，但係龍蝦汁非常濃，每條意粉都沾滿左汁，食落好惹味，虎蝦同蟹肉份量都幾多下，幾樣一齊食真係令人越食越開胃。Roasted
是日黎到Casa Group其下既Casa Fina，一黎環境唔錯，二黎生蠔有買一送一優惠。
生蠔我地total叫左12隻，分別有Naminia，Isabella，ostre diams同埋Gillardeau，再加三隻牡丹蝦。其實D蠔邊隻打邊隻店員係上菜時都有同我地講過，但係轉過頭已經唔記得左，不過整體黎講都好新鮮，海水味都幾濃，唔點醬汁反而仲好，因為咁先試到每種蠔唔同既味道。蝦方面味道鮮甜爽口，點住豉油同wasabi食之後口咁真係好似刺身。
Sauteed Live Clam with Basil White Wine Sauce:白酒加左蒜頭做湯底，加入大大粒既蜆肉去煮。湯底雖然偏鹹，唔建議大家飲，不過蜆肉食落都OK。
Tiger Prawn & Alaskan Crab Meat Penne with lobster sauce:勁鍾意飲龍蝦湯既我見到呢個意粉就即刻決定要試，呢個意粉份量比想像中少，但係龍蝦汁非常濃，每條意粉都沾滿左汁，食落好惹味，虎蝦同蟹肉份量都幾多下，幾樣一齊食真係令人越食越開胃。
Roasted Boneless Game Hen with Rosemary & Garlic:以上既春雞上檯時即時令我諗起豪大大雞牌，都幾大塊，有成一個男人既手掌咁大，春雞加左Rosemary同蒜頭去醃，食落好惹味，配菜方面用左翠肉瓜，南瓜同薯仔，整體賣相唔錯，不過如果可以俾多D薯仔我地就更加好啦。
Lemon Tartufo:呢款甜品口感有D似特濃既檸檬雪榚蛋榚，咬落去中間有D檸檬餡咁酸酸甜甜，加埋切左片既士多埤梨一齊食真係好滿足。
埋單每人要600蚊左右，呢到既氣氛都幾浪漫，真係幾適合情侶黎架。
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