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餐廳: EverShine
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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👍🏻輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $78帶子係北海道刺身level,肉嫩鮮甜,面頭煎得金黃焦香🤤意粉creamy得黎又唔膩,有菠菜同牛肝菌平衡返😌面頭既黑松露醬份量唔少聞同食落黑松露都勁香🤩!意粉軟硬度岩岩好,有蛋香中環黎講,呢個價錢有呢個質素同份量,完全係性價比滿分😍😍!味道:9/10性價比:10/10-👍🏻香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉 $82比目魚煎得好香,魚肉嫩滑唔腥,厚肉大大塊😛檸檬牛油汁都幾酸,令魚扒同意粉都偏酸不過又幾開胃🤣牛油味就唔太突出意粉比較乾身,軟硬亦係岩岩好味道:7/10性價比:9/10-👍🏻藍天白雲 $55即係海鹽焦糖香蕉藍螺旋藻牛奶味道係好濃郁又好fresh既香蕉奶😋老闆娘用左比較熟透既香蕉,飲到新鮮水果既甜唔駛額外加糖都夠哂香甜,勁好飲呀😍!賣相都超靚,藍色係因為用左藍螺旋藻粉,係天然非加工既食材主要係調色,無咩特別味道既🤣面頭有少少海鹽同焦糖醬一甜一鹹出奇地夾,唔會好突兀,好特別😛👍🏻味道:10/10性價比:8/10-👍🏻焙茶鮮奶 $44焙茶炭香濃郁突出,但唔會蓋過鮮奶味茶同奶既比例平衡得岩岩好🥰焙茶既甘香中和返,整體唔會太甜😌味道:9/10性價比:9/1
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👍🏻輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉 $78
帶子係北海道刺身level,肉嫩鮮甜,面頭煎得金黃焦香🤤
意粉creamy得黎又唔膩,有菠菜同牛肝菌平衡返😌
面頭既黑松露醬份量唔少
聞同食落黑松露都勁香🤩!
意粉軟硬度岩岩好,有蛋香
中環黎講,呢個價錢有呢個質素同份量,完全係性價比滿分😍😍!
味道:9/10
性價比:10/10
輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
$78
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👍🏻香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉 $82
比目魚煎得好香,魚肉嫩滑唔腥,厚肉大大塊😛
檸檬牛油汁都幾酸,令魚扒同意粉都偏酸
不過又幾開胃🤣牛油味就唔太突出
意粉比較乾身,軟硬亦係岩岩好
味道:7/10
性價比:9/10
香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
$82
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👍🏻藍天白雲 $55
即係海鹽焦糖香蕉藍螺旋藻牛奶
味道係好濃郁又好fresh既香蕉奶😋
老闆娘用左比較熟透既香蕉,飲到新鮮水果既甜
唔駛額外加糖都夠哂香甜,勁好飲呀😍!
賣相都超靚,藍色係因為用左藍螺旋藻粉,係天然非加工既食材
主要係調色,無咩特別味道既🤣
面頭有少少海鹽同焦糖醬
一甜一鹹出奇地夾,唔會好突兀,好特別😛👍🏻
味道:10/10
性價比:8/10
藍天白雲
$55
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👍🏻焙茶鮮奶 $44
焙茶炭香濃郁突出,但唔會蓋過鮮奶味
茶同奶既比例平衡得岩岩好🥰
焙茶既甘香中和返,整體唔會太甜😌
味道:9/10
性價比:9/10
焙茶鮮奶
$44
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👍🏻玫瑰鮮奶咖啡 $44
有驚喜🤩!唔係就咁放啲花瓣係面頭裝飾
而係飲落真係有玫瑰味,仲好突出😳😍!
咖啡味香濃但唔苦
同鮮奶合配得好好,口感細滑,好飲呀👍🏻
味道:10/10
性價比:9/10
玫瑰鮮奶咖啡
$44
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整體黎講呢間cafe好高質🥳!
老闆娘好用心製作每道菜式同飲品
仲要勁nice服務態度好好,但竟然唔收加一😳
好驚喜既係連普通水都有玫瑰花香味,好用心🥰
唔止野食賣相靚岩哂打卡,仲要好食好飲份量又唔細
呢個價係中環勁抵食,好難得呀🥺
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📍#EverShine
中環卑利街13號地下
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