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2015-08-05
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當你有你既生活, 我繼續我既忙碌時, 我發現我係有味精敏感...平日出外食飯盡量都唔食茶餐廳, 因為通常都好多味精, 然後我又會頭痛又會唔舒服咁樣呢間餐廳就標榜無味精, 我就馬上揀左佢, 因為好少餐廳會真正冇味精, 食完都係好口乾既因為見到呢個係特別推介, 所以就叫左佢啦, 係石鍋上既意大利飯意念好新, 係韓意FUSION菜既一種意大利雜菜湯睇個面層都知, 頗油膩, 但湯底本身酸度足, 菜的份量適中, 足夠做到開胃得來又唔飽肚既效果, 但去一去油會更好龍蝦汁鮮蝦帶子石鍋意大利飯, 個名真係好長, 除左三大隻蝦碌之外仲有不少帶子, 蝦既鮮度合理, 雖然唔算非常鮮甜但幾彈牙, 意大利飯沾上龍蝦汁其實好似龍蝦湯既味道, 而且食得出冇味精, 反而有種鮮熬製既龍蝦殼澀香, 平日只有中高級既餐廳龍蝦湯先有呢種味道, 其餘多數都係味精飯身比較稔, 好岩中國人食, 但就唔岩追求硬身意大利飯既你啦特濃黑朱古力調得比較甜, 不過尚算CREAMY, 口感順滑, 泡泡如果做成拉花更好
呢間餐廳就標榜無味精, 我就馬上揀左佢, 因為好少餐廳會真正冇味精, 食完都係好口乾既
因為見到呢個係特別推介, 所以就叫左佢啦, 係石鍋上既意大利飯意念好新, 係韓意FUSION菜既一種
意大利雜菜湯
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龍蝦汁鮮蝦帶子石鍋意大利飯
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飯身比較稔, 好岩中國人食, 但就唔岩追求硬身意大利飯既你啦
特濃黑朱古力
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題外話/補充資料：
食得出廚師既用心同特意不用味精, 而時間同料去熬制, 心思及得上私房菜的餐廳, $130的確非常超值!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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