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2022-08-09
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成個menu只係有3️⃣款湯底，1️⃣種麵，每碗麵跟一碟roast beef，不過重質不重量。餐廳亦都係只有3️⃣張枱，6️⃣張櫈，1️⃣個員工，就係老闆自己，所有嘢都係老闆主理，所以等候需時，不過值得。湯底-海蝦濃湯🦐-金華火腿煲雞濃湯🐥-胡椒豬骨濃湯🐷海蝦濃湯最impressive，湯底橙紅色🧡，視覺上已經好吸引，味道濃郁，係蝦嘅鮮味🤩，湯上面仲放咗啲櫻花蝦🦐。食完碗麵會飲埋佢啲湯😵。胡椒豬骨濃湯鹹香，好重胡椒味，飲落辣辣地🌶。伊麵偏林，索晒啲湯汁好入味😋。Roast beef🐮用咗pepper醃製，廚師手切，然後用火槍燒🔥。上枱嘅時候牛肉係帶少少粉紅，口感軟腍多肉汁🤤，牛肉上面鋪咗櫻花蝦同少少蔥，令到味覺口感上更加有層次。
成個menu只係有3️⃣款湯底，1️⃣種麵，每碗麵跟一碟roast beef，不過重質不重量。餐廳亦都係只有3️⃣張枱，6️⃣張櫈，1️⃣個員工，就係老闆自己，所有嘢都係老闆主理，所以等候需時，不過值得。
湯底
-海蝦濃湯🦐
-金華火腿煲雞濃湯🐥
-胡椒豬骨濃湯🐷
海蝦濃湯最impressive，湯底橙紅色🧡，視覺上已經好吸引，味道濃郁，係蝦嘅鮮味🤩，湯上面仲放咗啲櫻花蝦🦐。食完碗麵會飲埋佢啲湯😵。
胡椒豬骨濃湯鹹香，好重胡椒味，飲落辣辣地🌶。
伊麵偏林，索晒啲湯汁好入味😋。
Roast beef🐮
用咗pepper醃製，廚師手切，然後用火槍燒🔥。上枱嘅時候牛肉係帶少少粉紅，口感軟腍多肉汁🤤，牛肉上面鋪咗櫻花蝦同少少蔥，令到味覺口感上更加有層次。
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