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2023-06-24
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餐廳位於旺角，近地鐵站，方便又快捷，餐廳主打的就是日式丼飯，但和一般的有一點不一樣，就是進餐的次序，由紫菜包，享受丼飯，最後加入魚湯。一個價錢就能得到三重享受。家是我主打，包括了三文魚籽、吞拿魚、鯛魚、吞拿魚蓉、魷魚、蝦、帶子、飛魚籽、魩仔魚、白貝肉、青瓜、黄蘿白、蔥、洋蔥，還有刺身兩片、瀆物及鲷魚湯。一道非常豐富多彩的料理，食材的種類非常多，讓人看起來就食指大動。三文魚籽、吞拿魚、鯛魚、帶子等海鮮食材非常新鮮，肉質鮮嫩，入口即化，讓人感受到海洋的鮮味。而飛魚籽、魩仔魚、白貝肉等小海鮮也很可口，讓整個丼飯更加豐富多樣。蔬菜的份量也非常足，青瓜和黃蘿白的爽脆口感為整個丼飯增添了清新的風味。刺身非常新鮮，每一口都能夠感受到食材的鮮味和口感。瀆物的味道清淡，口感非常爽口，可以讓人在品嚐其他較濃郁菜品之間，清潔口腔，調節味覺，讓人回味無窮。鲷魚湯的湯底清爽，味道鮮美，鲷魚的肉質也非常鮮嫩，入口即化。
家是我主打，包括了三文魚籽、吞拿魚、鯛魚、吞拿魚蓉、魷魚、蝦、帶子、飛魚籽、魩仔魚、白貝肉、青瓜、黄蘿白、蔥、洋蔥，還有刺身兩片、瀆物及鲷魚湯。一道非常豐富多彩的料理，食材的種類非常多，讓人看起來就食指大動。三文魚籽、吞拿魚、鯛魚、帶子等海鮮食材非常新鮮，肉質鮮嫩，入口即化，讓人感受到海洋的鮮味。而飛魚籽、魩仔魚、白貝肉等小海鮮也很可口，讓整個丼飯更加豐富多樣。蔬菜的份量也非常足，青瓜和黃蘿白的爽脆口感為整個丼飯增添了清新的風味。
刺身非常新鮮，每一口都能夠感受到食材的鮮味和口感。
瀆物的味道清淡，口感非常爽口，可以讓人在品嚐其他較濃郁菜品之間，清潔口腔，調節味覺，讓人回味無窮。
鲷魚湯的湯底清爽，味道鮮美，鲷魚的肉質也非常鮮嫩，入口即化。
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