Gusto Cafe (已結業)

今天為太太補祝生日，在此餐廳吃了一頓團購甜品任食的晚餐。我們訂了六點半，到來時人客較少，獲安排在卡座，座位寬闊舒適 。一位年青女店員即時送上餐牌及講解，表現友善及熱情。我們先選了沙律及主菜，食品也很快送到首先送到的是煙肉洋蔥忌廉湯，華度夫沙律及凱蕯沙律，這三款水準可以。這個主菜是香煎羊扒青醬汁伴紫薯蓉，羊扒煎得香脆剛熟，切開仍有微微粉紅色，醬汁OK，紫薯蓉內含粟米，薯味香甜，質地綿滑。這個是啤酒炸魚柳他他醬伴薯角，魚柳及薯角都是即炸的，入口燙熱香脆，魚柳的炸漿造得夠薄，魚肉鮮甜軟滑，所用魚柳絕非下價貨。隨後送上的是青O梳打及彩虹梳打，女店員提醒我們要攪勻，不太甜，幾好味。食完正餐大概七點，感覺祗是半飽，我們開始柯打今次的主角(任食甜品)，款色有心太軟，奶凍，窩夫，疏乎梨及多士，第一輪先叫了一個奶凍，疏呼梨及心太軟。不消两分鐘送到的是彩虹綿花糖朱古力奶凍，朱古力味適中，奶凍軟滑不過甜。再過十分鐘左右送來羗汁疏乎梨，這個是即做的，不太甜及羗汁味稍淡。綠茶心太軟伴雪糕，這是我生平第ㄧ次食綠茶制甜品，感覺不俗，切開心太軟是流心的，而且表面香脆，伴以雪糕非常出色。完成了第一輪，再叫了三款來品嚐。